Накалить панель для гриля . Перец и сельдерей нарезать крупно , уложить на панель и обжаривать до мягкости.
Шаг 3 из 5
Мясо кладите на панель, когда она по-настоящему нагрелась. Иначе оно пристанет.
Шаг 4 из 5
Мясо лучше солить уже почти готовым. Тогда оно будет сочным.
Готово!
Небольшие куски мяса надо снимать с гриля, когда на их поверхности начнут образовываться капли мясного сока. Надо дать отдохнуть мясу перед едой около 3- 5 минут, для того, что бы мясной сок улегся. Тогда оно будет сочнее. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Zoya7,
Дааа)) В морозец, то, что надо))