Суп с сырками, шампиньонами и капустой романеско
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9118 раз
Вкусный суп с красивой нежной капустой романеско.
Капуста романеско является подвидом цветной капусты, такой экзотический гибрид получился в результате скрещивания цветной капусты и брокколи. Данный овощ выведен селекционерами в Италии. На международном рынке она появилась не так давно в 1990 г.
Капуста романеско является подвидом цветной капусты, такой экзотический гибрид получился в результате скрещивания цветной капусты и брокколи. Данный овощ выведен селекционерами в Италии. На международном рынке она появилась не так давно в 1990 г.
Ингредиенты
- Картофель 3шт.
- Морковь 1шт.
- Лук 1шт.
- Шампиньоны 5шт.
- Капуста романеско 300г
- Сырочки 55%жирности 2шт.
- Бульон 2,5л
- Соль, перец по- вкусу
- Растительное масло 1ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Набор продуктов для супа.
Шаг 2 из 4
Капусту и грибы мелко режем. Грибы слегка обжариваем на растительном масле.
Шаг 3 из 4
Картофель, лук, морковь режем и отвариваем в бульоне. В конце варки добавляем шампиньоны и сырки. Хорошо размешиваем, до растворения сырков.Заправляем солью и перцем.
Готово!
Лёгкий и нежный суп.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
leditanja,Танюшка, особенно Максютка! 
13 ноября 2012 10:18
Ответить
Мои дети больше всего любят такой!
12 ноября 2012 19:13
Ответить
Олечка, спасибо! 
11 ноября 2012 13:31
Ответить
Шикарный супчик! 
11 ноября 2012 12:37
Ответить
Маслята в сметане
Тёплые летние грозы и дожди, после каких полезли грибы. Вот такие, з ...
18.08.2014, 21:52
тамара агапитова
Жульен
Хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления очень вкусно ...
23.09.2021, 12:51
ihajse
Фаршированные шампиньоны под сырной шапкой
Быстрая, сочная и вкусная закусочка. Попробуйте ;) ...
10.12.2014, 11:42
ОльгаЧ
Ленивая пицца на сковороде
Ленивая пицца на сковороде готовиться быстро и просто. Отличный вари ...
16.11.2020, 13:35
Rikki
Паштет из груздей и фасоли
Предлагаю вкусный и ароматный паштет. Я готовила его из груздей(их н ...
16.10.2015, 15:28
Вьюга
Порционная картофельная запеканка с грибами в духовке
Картофельная запеканка это одно из блюд которое не требует усилий чт ...
16.01.2015, 14:36
AnnaLina
Жульен с курицей, грибами и баклажанами
Думаю, что каждый хоть раз пробовал жульен, знает его прекрасный на ...
25.11.2015, 23:22
Ellisa
Жаренные моховики для длительного хранения
Моховики вкусные и "мясистые" грибы,поэтому заготовки из них всегда ...
31.08.2016, 21:04
Вьюга
Маринованные шампиньоны с луком
Маринованные шампиньоны с луком - это отличная закуска, которую можн ...
25.03.2017, 19:01
Ира Ли
Жареные грибы с луком
Редко можно встретить человека который не любит полакомится жаренным ...
04.07.2014, 18:36
GLAVBYX

тамара агапитова
leditanja
ОльгаЧ