Суп с сырками, шампиньонами и капустой романеско
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8761 раз
Вкусный суп с красивой нежной капустой романеско.
Капуста романеско является подвидом цветной капусты, такой экзотический гибрид получился в результате скрещивания цветной капусты и брокколи. Данный овощ выведен селекционерами в Италии. На международном рынке она появилась не так давно в 1990 г.
Капуста романеско является подвидом цветной капусты, такой экзотический гибрид получился в результате скрещивания цветной капусты и брокколи. Данный овощ выведен селекционерами в Италии. На международном рынке она появилась не так давно в 1990 г.
Ингредиенты
- Картофель 3шт.
- Морковь 1шт.
- Лук 1шт.
- Шампиньоны 5шт.
- Капуста романеско 300г
- Сырочки 55%жирности 2шт.
- Бульон 2,5л
- Соль, перец по- вкусу
- Растительное масло 1ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Набор продуктов для супа.
Шаг 2 из 4
Капусту и грибы мелко режем. Грибы слегка обжариваем на растительном масле.
Шаг 3 из 4
Картофель, лук, морковь режем и отвариваем в бульоне. В конце варки добавляем шампиньоны и сырки. Хорошо размешиваем, до растворения сырков.Заправляем солью и перцем.
Готово!
Лёгкий и нежный суп.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
leditanja,Танюшка, особенно Максютка! 
13 ноября 2012 10:18
Ответить
Мои дети больше всего любят такой!
12 ноября 2012 19:13
Ответить
Олечка, спасибо! 
11 ноября 2012 13:31
Ответить
Шикарный супчик! 
11 ноября 2012 12:37
Ответить
Картофельная запеканка с грибами и сыром
Картофельная запеканка с шампиньонами и сыром получается очень вкусн ...
10.01.2022, 21:40
Yulia.
Окрошка с тремя видами мяса
Данный рецепт окрошки по-своему необычен – я готовила окрошку на сме ...
07.06.2017, 23:11
OdryParker
Картофель запечённый в сметане
Предлагаю запечь картофель в сметане с чесноком. Получается очень вк ...
21.01.2021, 21:13
Yulia.
Пюре из картофеля и тыквы
Мой рецепт для любителей овощных пюре. Картофельное пюре давно стал ...
24.11.2017, 18:52
Zoya7
Картофель обжаренный с чесноком и специями
Очень вкусный, ароматный, яркий жареный картофель. Куркума придает о ...
29.04.2020, 12:06
1234tatyana
Картофельная бабка с сосисками
Великолепное блюдо и быстрое. По вкусу близкое к пицце. ...
27.04.2015, 23:14
nnoir
Теплый картофельный салат с помидором и фасолью
Теплый картофельный салат с помидором и стручковой фасолью. Вкуснейш ...
21.01.2020, 18:49
lorik26
Свиная корейка на овощной подушке в мультиварке
Свиная корейка на овощной подушке в мультиварке - это полноценный сы ...
15.11.2016, 19:34
OdryParker
Суп с пшеном и кукурузой
Очень легкий, но и сытный суп. Готовить его просто и быстро. Перед т ...
25.08.2019, 19:32
Лара
Сладкие картофельно-кунжутные шарики
Необычное, нежное и вкусное блюдо!
26.09.2012, 10:42
Ellisa

тамара агапитова
leditanja
ОльгаЧ