Суп с сырками, шампиньонами и капустой романеско
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7827 раз
![фото рецепта: Суп с сырками, шампиньонами и капустой романеско](/uploads/picture/800/0/2012-11/1352459950_dsc00158.jpg)
Вкусный суп с красивой нежной капустой романеско.
Капуста романеско является подвидом цветной капусты, такой экзотический гибрид получился в результате скрещивания цветной капусты и брокколи. Данный овощ выведен селекционерами в Италии. На международном рынке она появилась не так давно в 1990 г.
Капуста романеско является подвидом цветной капусты, такой экзотический гибрид получился в результате скрещивания цветной капусты и брокколи. Данный овощ выведен селекционерами в Италии. На международном рынке она появилась не так давно в 1990 г.
Ингредиенты
- Картофель 3шт.
- Морковь 1шт.
- Лук 1шт.
- Шампиньоны 5шт.
- Капуста романеско 300г
- Сырочки 55%жирности 2шт.
- Бульон 2,5л
- Соль, перец по- вкусу
- Растительное масло 1ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Набор продуктов для супа.
![Фото приготовление рецепта: Суп с сырками, шампиньонами и капустой романеско шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-11/1352460000_dsc00147.jpg)
Шаг 2 из 4
Капусту и грибы мелко режем. Грибы слегка обжариваем на растительном масле.
![Фото приготовление рецепта: Суп с сырками, шампиньонами и капустой романеско шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-11/1352459950_dsc00148.jpg)
Шаг 3 из 4
Картофель, лук, морковь режем и отвариваем в бульоне. В конце варки добавляем шампиньоны и сырки. Хорошо размешиваем, до растворения сырков.Заправляем солью и перцем.
![Фото приготовление рецепта: Суп с сырками, шампиньонами и капустой романеско шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-11/1352459977_dsc00152.jpg)
Готово!
Лёгкий и нежный суп.
![Фото приготовление рецепта: Суп с сырками, шампиньонами и капустой романеско шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-11/1352459966_dsc00156.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
leditanja,Танюшка, особенно Максютка! ![winked](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/winked.gif)
![winked](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/winked.gif)
13 ноября 2012 10:18
Ответить
Мои дети больше всего любят такой!
12 ноября 2012 19:13
Ответить
Олечка, спасибо! ![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
11 ноября 2012 13:31
Ответить
Шикарный супчик! ![winked](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/winked.gif)
![winked](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/winked.gif)
11 ноября 2012 12:37
Ответить
Манная каша на курином бульоне
Манная каша на курином бульоне. Мы привыкли, что манную кашу готовят ...
08.05.2017, 17:25
lorik26
Овощной суп с помидорами и рисом
Овощной суп частый гость на нашем обеденном столе и не зря: готовитс ...
26.09.2020, 21:18
Zoya7
Суп с гречневыми галушками-кнопками
Рецепт супа с гречневыми клецками я нашла на одном форуме, где было ...
16.11.2016, 02:08
OdryParker
Рисово-лимонный суп
Рисово-лимонный суп с яйцами, морковью, сельдерем и и зеленым луком. ...
15.02.2016, 18:33
lorik26
Борщ на мясном бульоне с фасолью, без картофеля
Борщ с фасолью (без картофеля) получается насыщенным, красивого цвет ...
02.03.2017, 20:24
тамара агапитова
Борщ без свеклы
Предлагаю для разнообразия приготовить борщ без свеклы, а также для ...
04.01.2021, 09:40
the_dream
Борщ с кабачками
Если вы любитель борща, то можете его приготовить с молодым кабачком ...
13.08.2017, 21:45
Zoya7
Рисовый суп на курином бульоне
Нет ничего проще и полезней, чем куриный суп с рисом. Блюдо диетичес ...
03.03.2017, 20:04
Zoya7
Борщ со шпинатом
Предлагаю для разнообразия приготовить борщ со шпинатом на курином б ...
30.04.2021, 21:51
the_dream
Борщ с сухими грибами
Борщ "солдатский". Не могу сказать - почему такое название. Встретил ...
21.11.2016, 15:17
lorik26