Томатный плов
Понравился 1 повару
Просмотрен 10939 раз

Основными компонентами плова из свинины являются, конечно же, качественное мясо с жировыми прожилками (лучше брать ошеек), рис, лук, чеснок, морковь. Свинина по консистенции более нежное мясо, чем говядина и баранина, а потому твой плов из свинины получится более нежным и вкусным.
Ингредиенты
- Вырезка свиная 600 гр.
- Рис Басмати 2 стакана
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Морковь 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Паприка 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Печенье сахарное 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезаем филе свинины на кусочки.

Шаг 2 из 8
В кастрюлю с толстым дном в сильно разогретое масло отправляем кусочки свинины и жарим несколько минут

Шаг 3 из 8
Затем к мясу отправляем крупно порезанный лук. Слегка обжариваем.

Шаг 4 из 8
Теперь отправляем в кастрюлю морковь, обжариваем несколько минут. Приправляем специями.

Шаг 5 из 8
Заливаем томатной приправой - томатную пасту разводим водой с солью и сахаром. Прикрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 10 минут

Шаг 6 из 8
Далее засыпаем рисом, накрываем крышкой и тушим около 25 минут.

Шаг 7 из 8
Готовый ароматный и очень яркий плов.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И у меня был плов! Отличное блюдо!
5 марта 2019 19:29
Ответить
Спасибо Тамарочка)) Меню совпадают))
5 марта 2019 20:10
Ответить
Отбивная в томатном маринаде.
Сочные, ароматные отбивные с томатным вкусом. ...
29.01.2013, 15:17
Marina30
Свинина за 10 минут
Свинина с брокколи и фасолью - это блюдо из китайской кухни и оно де ...
24.11.2015, 21:32
lorik26
Салат помидоры "Ча"
Салат помидоры "Ча". Это блюдо корейской кухни и этот салат очень вк ...
24.05.2017, 21:16
lorik26
Свинина в слоенном тесте
Свинина в слоенном тесте готовится очень быстро и легко, но блюдо от ...
14.11.2015, 15:05
lorik26
Свинина тушенная с хреном
Свинина тушенная с хреном - блюдо, которое прекрасно подойдет как дл ...
26.01.2017, 09:13
Nadin 05
Рис со свининой и томатной пастой.
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного риса со свининой ...
22.02.2021, 13:05
Yulia.
Свинина по-малаховски
Мясо получается очень нежное и сочное, а пиво придает необычный отте ...
29.06.2012, 23:56
lakshmi
Салат "Зимняя сказка"
Этот салат готовила для дочки,когда ждала её приезда с учёбы. ...
21.12.2012, 01:24
lakshmi
Фламбированная свинина
Готовить такое блюдо очень приятно и интересно. ...
23.02.2014, 10:54
nnoir
Рис со свининой, перцем и черри
Рис приготовим вместе с мясом и овощами. Сочетание классическое, все ...
26.01.2018, 11:19
mnat