Томатный плов
Понравился 1 повару
Просмотрен 10252 раз
![фото рецепта: Томатный плов](/uploads/picture/800/0/2019-03/1551801567_img_20190129_141813.jpg)
Основными компонентами плова из свинины являются, конечно же, качественное мясо с жировыми прожилками (лучше брать ошеек), рис, лук, чеснок, морковь. Свинина по консистенции более нежное мясо, чем говядина и баранина, а потому твой плов из свинины получится более нежным и вкусным.
Ингредиенты
- Вырезка свиная 600 гр.
- Рис Басмати 2 стакана
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Морковь 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Паприка 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Печенье сахарное 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезаем филе свинины на кусочки.
![Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551801156_img_20190126_113230.jpg)
Шаг 2 из 8
В кастрюлю с толстым дном в сильно разогретое масло отправляем кусочки свинины и жарим несколько минут
![Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551801176_img_20190126_113125.jpg)
Шаг 3 из 8
Затем к мясу отправляем крупно порезанный лук. Слегка обжариваем.
![Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551801194_img_20190126_112947.jpg)
Шаг 4 из 8
Теперь отправляем в кастрюлю морковь, обжариваем несколько минут. Приправляем специями.
![Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551801230_img_20190126_112831.jpg)
Шаг 5 из 8
Заливаем томатной приправой - томатную пасту разводим водой с солью и сахаром. Прикрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 10 минут
![Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551801363_img_20190126_112110.jpg)
Шаг 6 из 8
Далее засыпаем рисом, накрываем крышкой и тушим около 25 минут.
![Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551801381_img_20190126_111955.jpg)
Шаг 7 из 8
Готовый ароматный и очень яркий плов.
![Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551801471_img_20190126_122146.jpg)
Готово!
Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551801553_img_20190129_141813.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И у меня был плов! Отличное блюдо!
5 марта 2019 19:29
Ответить
Спасибо Тамарочка)) Меню совпадают))
5 марта 2019 20:10
Ответить
Плов с курицей на бульоне
Для приготовления плова я выбрала курицу и овощи. Особенно вкусным п ...
21.03.2021, 16:55
DolcheVita
Рис в сковороде
Казалось бы, что может быть проще, чем сварить рис? Однако некоторые ...
05.10.2017, 09:25
Zoya7
Рисовый салат с овощами и гренками
Вкусный рисово-овощной салат с гренками с чесночным вкусом. ...
06.05.2015, 00:21
Ellisa
Рисовые шарики с вишней и клюквенным соусом
Невероятно вкусно и полезно! Понравится и взрослым, и деткам. ...
10.06.2013, 13:35
Елена Калинина
Шоколадный ролл с фруктами
Для любителей суш представляю сладкий шоколадный ролл. ...
10.04.2015, 16:52
ihajse
Рис с курицей в мультиварке
Рис с курицей сытное и вкусное блюдо. А если готовить рис в мультива ...
28.02.2018, 14:02
Pearl
Рис с овощами на гарнир
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитного и вкусного жаренного ри ...
04.02.2022, 11:14
Marina30
Рассольник с курицей и рисом
Рассольник с курицей и рисом. Рассольник готовится как с рисом так и ...
24.10.2019, 16:50
ihajse
Рис с брокколи и зеленым горошком в мультиварке
Предлагаю вам рецепт риса, приготовленного в мультиварке вместе со с ...
31.03.2018, 22:37
Ellisa
Жареные караси с гарниром из риса,овощей и грибов "Золотая рыбка"
Простое в приготовлении блюдо,которое подойдет на обед или ужин. ...
04.02.2015, 13:44
star999