Маринованный салат из запеченных овощей. Этот маринованный салат я готовила из запеченных - свеклы и моркови. Такой салат стоит в холодильнике около месяца и он на все случаи жизни. Можно подать как закуску, как гарнир к мясу или рыбе, можно из таких овощей варить борщ, добавлять в салаты.
И морковь. Можете смазать растительным маслом и посыпать щепоткой соли. Хорошо заверните в фольгу и запекайте в духовке 30-50 минут при температуре 220 гр.
Шаг 3 из 6
Готовые овощи остудите, почистите и нарежьте крупной соломкой.
Добавьте готовую зернистую горчицу, масло, уксус, сухой базилик, сахар и соль по вкусу. Тщательно все перемешайте и выложите в банку. Отправьте на ночь в холодильник.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!