Глазурь для куличей без яиц
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4664 раз
Глазурь для куличей без яиц. Это отличный рецепт глазури для куличей. Глазурь после застывания, не крошится, не ломается и не прилипает и хорошо держится на поверхности куличей.
Ингредиенты
- Сахар 150 гр.
- Вода 30 мл.
- Желатин 5 г
- Вода 30 мл.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Желатин залейте водой - 30 мл. - перемешайте и оставьте для набухания.
Шаг 2 из 7
30 мл. воды соедините с сахаром, поставьте на огонь.
Шаг 3 из 7
Доведите до кипения и полного растворения сахара.
Шаг 4 из 7
В горячий сироп вылейте набухший желатин, перемешайте венчиком.
Шаг 5 из 7
И начинайте взбивать миксером на больших оборотах до пышной белой пены.
Шаг 6 из 7
И сразу смазывайте кличи. Глазурь быстро застывает, поэтому готовьте глазурь перед смазкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Оригинальное решение! И просто как.
7 апреля 2019 10:39
Ответить
Интересная глазурь, надо попробовать! Тоже не люблю, когда прилипает или крошится.
29 марта 2019 07:15
Ответить
Отлично! Забрала рецепт! А главное вовремя.
28 марта 2019 19:29
Ответить
Лимонный рулет
Вкусный, лимонный рулет.
20.06.2013, 22:30
тори
Оладьи на желтках
У меня иногда остаются яичные желтки, но не всегда они уходят по наз ...
02.08.2021, 08:44
uliay
Домашний соус-майонез
Предлагаю вашему вниманию домашний соус-майонез, который можно испол ...
05.04.2021, 09:28
Marina30
Печенье на желтках и сметане
Предлагаю вашему вниманию быстрый рецепт домашнего песочного печенья ...
08.11.2020, 20:45
Yulia.
Пасхальный кулич.
Пасхальные куличи по этому рецепту пеку уже много лет и с неизменным ...
18.04.2012, 20:30
Мила
Песочное печенье на варёных желтках
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшего печенья на варёных желк ...
21.05.2021, 15:59
Yulia.
Пасхальные кексы
Пасхальные кексы на желтках и сметане с изюмом - это отличный вариан ...
03.05.2021, 09:32
Yulia.
Куличи из хлебопечки
Куличи по этому рецепту пеку очень много лет.Пекут уже много моих др ...
02.06.2013, 14:13
тамара агапитова
Кулич заварной
Сегодня хочу поделиться рецептом кулича, который пеку уже 15 лет и в ...
01.05.2016, 21:36
тамара агапитова
Творожные пончики (Oponki serowe)
Творожные пончики (Oponki serowe) очень популярны в Польше, особенно ...
02.08.2016, 13:42
Мелена
Olle
ОльгаЧ
тамара агапитова