Куриный бульон с белыми грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2656 раз
Любой суп, или бульон станет королевским если в него добавить сухие белые грибы. Сегодня мы будем готовить куриный бульон с белыми грибами. Это очень простой и очень вкусный рецепт, главную роль в нем конечно играет насыщенный грибной аромат. В бульон добавили вермишель паутинку.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Грибы белые горсть
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вермишель паутинка 1 горсть
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
У нас горсть белых сухих грибов. Они засушены тонкой и мягкой стружкой, поэтому их не нужно замачивать на ночь.
Шаг 2 из 9
За 2-3 часа до приготовления супа, замочите грибы.
Шаг 3 из 9
В кастрюлю вложите куриные бёдра.
Шаг 4 из 9
К ним добавим замоченные грибы.
Шаг 5 из 9
Заливаем водой в количестве 2,5 литра и варим. Когда бульон закипит снимите пену.
Шаг 6 из 9
Морковь нарезаем брусочками.
Шаг 7 из 9
Через десять минут с момента закипания добавляем в бульон лук и морковь. А ещё через 5 минут солим и перчим. Бульон будет готов через 35-40 минут.
Шаг 8 из 9
Вермишель отвариваем отдельно и добавляем в бульон во время подачи.
Готово!
Бульон готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аромат белых грибов ни с чем не сравнить!
13 апреля 2019 22:10
Ответить
Спасмбо, вкусно, сытно и ароматно!
13 апреля 2019 17:37
Ответить
Аромат слышно аж сюда!! Аппетитно!!
13 апреля 2019 10:27
Ответить
Куриные ножки с рисом и соусом
Куриные ножки под сметанной глазурью, именно она здесь играет главну ...
16.09.2015, 20:00
lorik26
Куриные ножки в пароварке
Очень вкусные и ароматные ножки.
08.12.2014, 19:50
Ленок-Кленок
Курица с овощами в духовке
Мясо запеченное с овощами в сметане. Низкокалорийно, вкусно, и быстр ...
26.01.2014, 13:46
Тория
Куриные ножки в ананасе и каркаде
Очень вкусные ножки в сочной корочке.
07.12.2014, 16:49
Ленок-Кленок
Курица в соусе с тархуном
Курица в сметанном соусе с тархуном - это простой рецепт и в тоже вр ...
27.09.2015, 22:41
lorik26
Куриные ножки в апельсиновом соусе
Запеченые куриные ножки в апельсиновом соусе получаются такими нежны ...
11.12.2016, 22:23
uliay
Куриные голени в арахисовой корочке
Вкусные, ароматные куриные голени в аппетитной поджаристой арахисово ...
30.07.2019, 11:31
star999
Куриные ножки с изюмом
Богатое блюдо на вкус и не сложное по приготовлению.Для тех кто люби ...
12.03.2013, 01:59
Апрель
Жаркое из курицы в стеклянной банке
Простые и незатейливые рецепты, которые поражают своей технологией п ...
29.01.2016, 14:02
Zoya7
Куриные ножки в хлебной панировке
Куриные ножки в хлебной панировке. Для этого блюда используется два ...
27.03.2017, 14:23
lorik26