Вкусная, необычная цветная капуста радует своим ярким видом и замечательным пряным, острым вкусом. Готовить её просто, подавать к столу можно уже через несколько часов, но чем дольше она настаивается, тем вкуснее становится.
Морковку и свеклу почистим, промоем и натрем на крупной терке.
Шаг 4 из 7
Капусту промоем и разберем на соцветия.
Шаг 5 из 7
Приготовим маринад. В кипящую воду добавляем сахар, соль, специи и растительное масло, размешиваем до растворения сахара и соли. Капусту и все овощи заливаем горячим маринадом. Когда овощи остынут, добавим уксус.
Шаг 6 из 7
Раскладываем закуску по баночкам и убираем в холодильник. Острая, сочная, хрустящая и красивая капуста готова.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Света Garda
Olle