Борщ с отварной свеклой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 31631 раз

Борщ с отварной свеклой во многом похож на горячий свекольник, за счет свеклы у него такой же насыщенный и красивый цвет и приятный кисло-сладкий вкус. Но помимо основных общих ингредиентов в борщ также добавляют свежую капусту и томатную пасту, которые придают борщу неповторимый вкус. А ещё если у вас готовый бульон и заранее отваренная свекла, борщ можно приготовить за считанные минуты. У нас был заготовлен бульон и отварена свекла.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Капуста белокочанная 1 малень.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Бульон 3 л
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель нарезаем и отправляем вариться в буль он.

Шаг 2 из 6
Пока картофель вариться, нарежем морковь и лук и отправим их пассероваться.

Шаг 3 из 6
Нарезаем капусту и отправляем в борщ после того, как закипит картофель.

Шаг 4 из 6
Отварную свеклу нарезаем соломкой, добавляем томатную пасту, перемешиваем и прогреваем с 1 ложкой растительного масла 2-3 минуты. Вводим в кастрюлю с картофелеми капустой. А также вводим пассерованные овощи, солим и перчим.

Шаг 5 из 6
Борщ готов! Подаём со сметаной и зеленью.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
очень вкусно это только на 3 тарелки
24 июня 2019 17:04
Ответить
Борщ у нас часто, любим мы борщи. А с варёной свеклой и вкусно и быстро!
24 апреля 2019 18:31
Ответить
Что - то и мне борща захотелось, мне проще готовить по твоему рецепту с вареной свеклой, свежую найти для меня проблема.
24 апреля 2019 11:52
Ответить
Индийский чатни из лука
Если вы любите индийскую кухню и посещаете индийский ресторан, тогда ...
08.11.2018, 18:35
тамара агапитова
Сырный суп с колбасой
Ежедневно так приятно наслаждаться первыми блюдами, особенно в мороз ...
14.07.2016, 18:14
star-sky
Слоеные мини пирожки с луком и печенью
Слоеные мини пирожки с луком и печенью. Хочу поделиться с вами рецеп ...
22.05.2017, 12:24
ihajse
Суп из чечевицы по-венгерски
Этот суп из чечевицы основан на традиционном Венгерском рецепте, к ...
20.02.2013, 07:33
Marina30
Макароны с мясным фаршем в мультиварке
Макароны с мясным фаршем в мультиварке. Если у вас имеется мультивар ...
21.02.2019, 20:17
lorik26
Освежающий салат с помидором и шампиньоном
Освежающий салат с помидором и шампиньоном. Салат действительно осве ...
05.06.2016, 11:18
lorik26
Густой суп из капусты с фаршем и пшеном
Густой суп из капусты с фаршем и пшеном. Этот суп может заменить и п ...
27.06.2017, 14:58
lorik26
Аласка Чорба
Название этого супа переводится очень просто - "рыбацкая уха". На Ба ...
10.10.2015, 23:34
ONeil
Хумус из фасоли овощей и томатной пастой
Хумус - это паста из турецкого гороха - нута. Это арабское блюдо. Но ...
03.02.2020, 21:19
lorik26
Киевские отбивные
У этого блюда миллион названия. Я знаю не меньше шести. В каждом рег ...
30.11.2015, 17:28
nnoir