Овощной суп без картофеля
Понравился 1 повару
Просмотрен 2400 раз
Знаете, за что я люблю этот супчик? Он каждый раз, когда его варишь, может быть разным. Все зависит от того, какие именно овощи вы захотите использовать. Тут подойдет абсолютно все, причем как в свежем, так и в замороженном виде. Это действительно простой и вкусный суп, рекомендую его занятым хозяйкам.
Ингредиенты
- Рис 3 ст. л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 1 стакан
- Капуста белокочанная 0,4 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Сыр плавленый 100 г
- Перец сладкий красный 70 г
- Ветчина 100 г
- Масло оливковое 2 ст. л.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа нам понадобятся овощи и рис, а также кусочек ветчины, для запаха. Все продукты указаны в списке.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем кубиками, морковь колечками.
Шаг 3 из 9
Капусту мелко нарезаем.
Шаг 4 из 9
Рис промываем до прозрачности воды.
Шаг 5 из 9
У нас замороженный горошек и перец. Их размораживать не нужно.
Шаг 6 из 9
Плавленый сыр нарезаем брусочками.
Шаг 7 из 9
Отправляем в кипящую воду плавленый сыр, горошек, лук, морковь, рис и оливковое масло. А через 10 минут капусту и перец, солим и перчим, добавляем зелень и варим до готовности овощей.
Шаг 8 из 9
Вот так быстро и просто получился вкусный суп.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Это наши супчики)))полезные!!
5 июня 2019 14:09
Ответить
Именно! Спасибо!
5 июня 2019 18:21
Ответить
Хороший супчик, и готовить легко и быстро
4 июня 2019 21:10
Ответить
Спасибо, Лара!
5 июня 2019 18:21
Ответить
Легкий супчик!
4 июня 2019 20:05
Ответить
Лёгкий и готовить легко!
4 июня 2019 20:42
Ответить
Французский морковный салат
Этот салат невероятно популярен во Франции, его можно найти буквальн ...
25.12.2017, 21:56
тамара агапитова
"Сельдь под шубой" с красным луком
Салат "Сельдь под шубой" готовят с зеленым луком, белым обычным или ...
12.02.2017, 19:12
Zoya7
Морковь с чесноком и майонезом
Этот простой, сытный и конечно же очень вкусный салатик придется по ...
12.05.2013, 19:55
Елена Калинина
Лаваш с овощами, курицей и сулугуни
Простая и вкусная закуска из лаваша с овощами, курицей отварной, сыр ...
15.09.2014, 15:27
Oduvanchik
Десертный салат с морковью, яблоком, гранатом и сухофруктами
Предлагаю вашему вниманию десертный салат необычный, в котором прису ...
30.11.2015, 18:15
Ellisa
Горячий салат с горошком и морковью
Горячий салат из моркови, замороженного горошка, лука-порей и шпинат ...
05.03.2018, 13:34
lorik26
Маринованная морковь с луком
Маринованная морковь с луком - это такая закуска, которая будет умес ...
23.05.2021, 10:03
Yulia.
Дамский салатик с крабами
Легкий овощной салат с мясом крабов. Сочно и вкусно ! ...
28.12.2012, 15:40
Татьяна Маражо
Гарнир из моркови со стручковой фасолью
Вкусный и ароматный гарнир из моркови со стручковой фасолью. Пригото ...
20.06.2015, 16:58
Татьяна Маражо
Салат из бланшированной моркови
Салат от Сержа Марковича с моими небольшими изменениями. Получилось ...
02.12.2013, 09:05
ОльгаЧ