Холодный свекольный суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4197 раз
Освежающий свекольный супчик в жаркую погоду самое то. Этот холодный суп чем то похож на окрошку, но стоит только посмотреть на этот невероятный цвет, сразу кажется что это какое то экзотические лакомство.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Укроп 1 пучок
- Кефир 2,5 % 400 мл.
- Вода минеральная 100 мл.
- Сметана 15% жирности 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Португальская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовим все нужные ингредиенты. Овощи чистим и моем.
Шаг 2 из 5
Свёклу чистим и трём на мелкой терке.
Шаг 3 из 5
Огурец и яйца нарезаем мелкими кубиками. Укроп мелко шинкуем.
Шаг 4 из 5
Соединяем свёклу, яйца, огурец и укроп в одну посуду. Заливаем все водой, кефиром, солим и перчим. Все хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник до холодного состояния.
Готово!
Приятного настроения и приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такой!
9 июня 2019 10:36
Ответить
Овощные шашлыки
Овощи, запеченные на мангале – отличный гарнир к шашлыку! ...
30.05.2013, 23:50
Мила
Лодочки из кабачков с грибами
Кабачки отлично подходит для приготовления фаршированных лодочек. Фа ...
25.08.2021, 13:11
Pearl
Цукини, запечённые с томатным соусом по-итальянски
Летнее блюдо-запеканка из кабачков для тех, кто любит лёгкие блюда и ...
03.09.2013, 22:30
barska
Кабачки фаршированные курицей и грибами
Простое в исполнении, вкусное и сочное блюдо. Заморских мудреных инг ...
07.09.2019, 11:25
тамара агапитова
Овощная слоеная запеканка
Сегодня хочу предложить вам рецепт овощной запеканки. Овощи в состав ...
22.09.2018, 14:14
tanana
Салат из кабачков
Настоятельно предлагаю вам попробовать очень вкусный салат из кабачк ...
03.09.2017, 15:38
Елена Калинина
Запеченные кабачки с моцареллой
Кабачки очень вкусные и полезные, состоят на 90% из воды. Сегодня мы ...
06.07.2015, 08:14
AnnaLina
Низкокалорийный салат из молодого кабачка
Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом салата из свежего сыро ...
13.06.2016, 22:29
HelgaZ
Кабачковое рагу с чесночными стрелками на сковороде
Я очень люблю всякие весенние блюда, особенно рагу. На этот раз я ре ...
11.07.2020, 15:19
yulia1995
Икра кабачковая с майонезом
Очень вкусная и нежная икра получается, а готовится совсем несложно. ...
19.09.2013, 16:27
tanana
тамара агапитова