Холодный свекольный суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3257 раз
Освежающий свекольный супчик в жаркую погоду самое то. Этот холодный суп чем то похож на окрошку, но стоит только посмотреть на этот невероятный цвет, сразу кажется что это какое то экзотические лакомство.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Укроп 1 пучок
- Кефир 2,5 % 400 мл.
- Вода минеральная 100 мл.
- Сметана 15% жирности 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Португальская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовим все нужные ингредиенты. Овощи чистим и моем.
Шаг 2 из 5
Свёклу чистим и трём на мелкой терке.
Шаг 3 из 5
Огурец и яйца нарезаем мелкими кубиками. Укроп мелко шинкуем.
Шаг 4 из 5
Соединяем свёклу, яйца, огурец и укроп в одну посуду. Заливаем все водой, кефиром, солим и перчим. Все хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник до холодного состояния.
Готово!
Приятного настроения и приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такой!
9 июня 2019 10:36
Ответить
Вареная кукуруза по домашнему
Способов приготовления кукурузы – очень много – в каждой семье ее ва ...
28.09.2014, 01:12
Хозяйка
Конфеты из кукурузных палочек и сгущённого молока
Домашние конфетки такие вкусненькие, мягкие, сладкие!!! ...
31.07.2012, 13:08
anastasiya_pan
Торт Муравейник из кукурузных палочек
Торт Муравейник вкусное лакомство из детства, которое по достоинству ...
09.02.2020, 15:43
Pearl
Десерт Муравейник с кукурузными палочками
Десерт сделан по мотивам любимого из детства торта без выпечки - "Му ...
09.05.2016, 01:25
OdryParker