Капустные рулеты с начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2812 раз
Капустные рулеты с начинкой. Советую приготовить такие рулеты - пирожки, где вместо теста используются листья молодой капусты. А с начинкой можно пофантазировать - я предлагаю начинку из яйца и сыра.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 6 лист
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Сыр твердый 20 г
- Майонез 1 ст.лож.
- Укроп 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 1 ст.лож.
- Мука 3 ст лож.
- Куркума щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
Снимите листья с капусты и опустите в кипящую подсоленную воду на минуту. Если капуста старая, тогда держите листья дольше - до мягкости. Листья остудите, срежьте утолщенную часть.
Шаг 2 из 11
Для начинки натрите на мелкой терке сыр.
Шаг 3 из 11
Натрите яйца, добавьте майонез.
Шаг 4 из 11
Нарежьте укроп. Перемешайте.
Шаг 5 из 11
Начините листья капусты фаршем и сверните конвертом.
Шаг 6 из 11
Взбейте яйцо с ложкой молока. В другой тарелке смешайте муку с куркумой.
Шаг 7 из 11
Опустите рулеты в яйцо.
Шаг 8 из 11
Потом в муку и еще раз в яйцо.
Шаг 9 из 11
Жарьте на растительном масле с четырех сторон.
Шаг 10 из 11
Подавайте в теплом или остывшем виде.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень аппетитно!
3 июля 2019 12:54
Ответить
Спасибо, девушки!
6 июля 2019 09:16
Ответить
Ммм! Вкуснотища!
2 июля 2019 19:53
Ответить
Капуста маринованная с яблоками
Капуста маринованная с яблоками получается очень вкусной, хрустящей, ...
09.10.2017, 22:44
Елена Калинина
Капустные котлеты с беконом
Капустные котлеты с беконом и морковью. Очень простой рецепт и бюдже ...
16.11.2016, 22:16
lorik26
Ленивые голубцы
Рецепт на каждый день. Быстро и вкусно! ...
17.07.2013, 22:32
Мила
Капуста тушеная с булгуром и стручковой фасолью
Сочная тушеная капуста в мультиварке, с добавлением питательного бул ...
11.07.2015, 15:30
OdryParker
Тушенная капуста с шампиньонами
Одним из моих любимых сочетаний являются грибы и капуста. Причем не ...
04.08.2016, 23:12
Тория
Голубцы по-закарпатски.
Интересный рецепт голубцев с грибным соусом, немного непривычный, но ...
27.01.2012, 22:06
Мила
Салат с капустой, морковью, огурцом и помидорами
Овощные салаты очень универсальны и применимы к любому гарниру, к то ...
16.04.2016, 23:52
lakshmi
Квашеная капуста с яблоком и клюквой
Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Этот рецепт капусты от Жасмин ...
12.04.2019, 17:47
lorik26
Солянка с копченой грудинкой
Вкусная домашняя солянка. Можно готовить на несколько дней. ...
19.12.2011, 18:56
naumovec
Тушенная капуста на скрую руку
Капуста тушенная в собственном соку, хорошо сочетается с крупами и к ...
14.08.2014, 23:03
master