Пельмени куриные

Из муки, яйца,сахара, соли, подсолнечного масла и минеральной воды замесить тесто.Завернуть его в плёнку и поставить отдохнуть на 40 минут.Если у вас нет минеральной воды, не беда,возьмите обычную, пельмени получатся, но минеральная вода добавляет тесту воздушность.

Отделить кусочек, раскатать колбаску, затем порезать её на кусочки.

Каждый кусочек раскатать в кружочек.На средину положить кусочек мяса и лепить пельмень.

Складывать пельмени на присыпанное мукой полотенце.

Отваривать в кипящей подсоленной воде 5-7 минут.Подавать с маслом, со сметаной, с перцем , с зеленью, с тем, что любите вы.