Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пельмени куриные

    Понравился 3 поварам Просмотрен 9594 раз
    фото рецепта: Пельмени куриные
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Любимое блюдо пельмешки. Сегодня их готовила с куриным фаршем.Из него они получаются особо нежными. О тесте. Оно прекрасно в работе, не липнет к столу и рукам.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Мука
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    Из муки, яйца,сахара, соли, подсолнечного масла и минеральной воды замесить тесто.Завернуть его в плёнку и поставить отдохнуть на 40 минут.Если у вас нет минеральной воды, не беда,возьмите обычную, пельмени получатся, но минеральная вода добавляет тесту воздушность.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Отделить кусочек, раскатать колбаску, затем порезать её на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Каждый кусочек раскатать в кружочек.На средину положить кусочек мяса и лепить пельмень.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Складывать пельмени на присыпанное мукой полотенце.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные шаг №4
    Готово!

    Отваривать в кипящей подсоленной воде 5-7 минут.Подавать с маслом, со сметаной, с перцем , с зеленью, с тем, что любите вы.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    людмила пытова
    спасибо за рецепт .Выручила нам-то другое нельзя только говядина и курица
    28 ноября 2012 10:59
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо Галочка!
    26 ноября 2012 17:36
    Ответить
    Галюша
    Симпатичные))
    26 ноября 2012 16:20
    Ответить
    тамара агапитова
    Мне очень приятно, спасибо Зоенька! smile
    26 ноября 2012 14:30
    Ответить
    Zoya7
    Мы тоже любим пельмени куриные, А свиные нам не особо и можно. Тамарочка, тесто интересное. Забираю!! Спасибо!
    26 ноября 2012 13:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам