Тыквенный крем-суп с сухариками
Понравился 1 повару
Просмотрен 6407 раз
Очень полезный, яркий и вкусный супчик
Ингредиенты
- Тыква 400 г
- Бульон говяжий 1 л
- Лук репчатый 2 шт
- Соль и перец по вкусу
- Имбирь сушеный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Сухарики по вкусу
- Плавленные сырки 1 шт(150 г)
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Тыкву очищаем и нарезаем полосками.
Шаг 2 из 7
Теперь нарезаем тыкву кубиками и заливаем говяжьим бульоном, варим до мягкости тыквы.
Шаг 3 из 7
Нарезаем лук.
Шаг 4 из 7
Обжариваем лук на сливочном масле.
Шаг 5 из 7
Добавляем обжаренный лук к тыкве и пюрируем блендером до однородной массы.
Шаг 6 из 7
Ставим суп на маленький огонь и растворяем плавленный сырок, добавляем специи по вкусу.
Готово!
Разливаем по порциям и добавляем сухарики и зелень.
Приятного аппетита=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо Томочка=) 
30 ноября 2012 18:15
Ответить
Как вкусно и красиво!
29 ноября 2012 15:55
Ответить
Салат из топинамбура
Салат не только вкусный, но еще и полезный. Рекомендую диабетикам. ...
03.04.2015, 19:23
angelika46
Салат с топинамбуром, сыром и морковкой
Витаминный хрустящий салат из сырых овощей, заправленный натуральным ...
24.02.2015, 23:34
mnat
Топинамбур отварной
Отличный гарнир к блюдам из жареного мяса. ...
07.12.2014, 20:47
Ленок-Кленок
Драники из топинамбура и кабачка
Простой рецепт приготовления драников, или альтернатива картофелю. ...
12.01.2015, 23:12
mnat
Салат с топинамбуром
Вкусный и полезный салат. В это салате очень много витамина С. ...
17.06.2014, 15:56
Ленок-Кленок

Marina30
тамара агапитова