Свиные котлеты рубленые
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1959 раз
Рецептов приготовления рубленых котлет множество! У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт и я не исключение. Слово *Рубленые* я взяла в кавычки не случайно - это не совсем классические рубленые котлеты для приготовления, которых мясо режется ножом на мелкие кусочки.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сыр сулугуни 120 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец чили 0,3 ч. л.
- Чеснок 2 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Нам понадобится мякоть свинины.
Шаг 2 из 8
Режем её на небольшие кусочки. Я порезала на более крупные, так любит наш мужчина.
Шаг 3 из 8
Мясо солим и перчим.
Шаг 4 из 8
Добавляем к мясу яйца.
Шаг 5 из 8
Сыр натираем на тёрке и добавляем к мясу. Перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Ложкой набираем и жарим котлеты на небольшом огне до румяной корочки.
Шаг 7 из 8
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет