Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Вареники с капустой пышные

    Понравился 0 поварам Просмотрен 9472 раз
    фото рецепта: Вареники с капустой пышные
    (4.59)
    1386 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Пышные вареники занимают почетное место в кухне Украины. Вареники можно приготовить как с соленой так и со сладкой начинкой. Предлагаю приготовить пышные вареники на кефире с жареной капустой. Подавайте вареники к столу со сметаной. Важно не переварить вареники и доставать из воды сразу как они всплывут, чтобы тесто на вареники было мягким и пышным.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 9

    Соединить муку с содой.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой пышные шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Влить кефир, добавить соль.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой пышные шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Замесить тесто для вареников.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой пышные шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Капусту припустить на сковороде разогретой с растительным маслом, посолить.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой пышные шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Раскатать тесто на вареники и выдавить форму для каждого вареника с помощью стакана.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой пышные шаг №5
    Шаг 6 из 9

    В центр каждого вареника выложить начинку из капусты.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой пышные шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Сформировать вареники и как следует защипнуть края.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой пышные шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Варить вареники в подсоленной воде до того момента, пока они не всплывут, минут 5.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой пышные шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой пышные шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Какие толстенькие красавчики!
    10 декабря 2019 20:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам