Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Вареники с капустой пышные

    Понравился 0 поварам Просмотрен 9237 раз
    фото рецепта: Вареники с капустой пышные
    (4.59)
    1386 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Пышные вареники занимают почетное место в кухне Украины. Вареники можно приготовить как с соленой так и со сладкой начинкой. Предлагаю приготовить пышные вареники на кефире с жареной капустой. Подавайте вареники к столу со сметаной. Важно не переварить вареники и доставать из воды сразу как они всплывут, чтобы тесто на вареники было мягким и пышным.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 9

    Соединить муку с содой.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой пышные шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Влить кефир, добавить соль.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой пышные шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Замесить тесто для вареников.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой пышные шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Капусту припустить на сковороде разогретой с растительным маслом, посолить.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой пышные шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Раскатать тесто на вареники и выдавить форму для каждого вареника с помощью стакана.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой пышные шаг №5
    Шаг 6 из 9

    В центр каждого вареника выложить начинку из капусты.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой пышные шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Сформировать вареники и как следует защипнуть края.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой пышные шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Варить вареники в подсоленной воде до того момента, пока они не всплывут, минут 5.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой пышные шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой пышные шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Какие толстенькие красавчики!
    10 декабря 2019 20:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Хрустящая запеченная курица
    Делать можно определенные части курицы или всю курицу, порезанную н ...
    31.05.2014, 22:39
    АпрельАпрель
    Напиток "Зеленое молоко"
    Освежающий напиток в жаркий день.
    26.04.2012, 08:34
    LesKraLesKra
    Дрожжевое тесто на кефире
    Существует много вариантов дрожжевого теста, на кефире – один из них ...
    06.07.2015, 00:15
    OdryParkerOdryParker
    Соленые блинчики на кефире
    Рекомендую приготовить соленые блинчики именно по этому рецепту. Бли ...
    26.08.2021, 07:36
    the_dreamthe_dream
    Детский домашний творожек
    Рецепт домашнего творога для кормления маленького ребенка. ...
    19.11.2014, 01:40
    juliasha_82juliasha_82
    Плетенка к чаю
    Вкусная плетенка к чаю. Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусненьки ...
    31.05.2016, 17:13
    Tanufka12Tanufka12
    Сахарные плюшки с корицей.
    Классика жанра, как говорится, такие плюшки научила меня готовить мо ...
    05.02.2012, 16:17
    mama Tasimama Tasi
    Дрожжевые оладьи на кефире с изюмом
    Сегодня приготовим дрожжевые оладушки на кефире с изюмом. Очень вкус ...
    10.08.2021, 07:24
    the_dreamthe_dream
    Кексы "Сказка"
    Я очень люблю кексы. Поэтому эти кексы для меня просто находка. Они ...
    30.01.2019, 01:07
    DanabelinskaDanabelinska
    Ингушские лепёшки
    Когда-то работала в Ингушском ресторанчике, повар меня научила. Прав ...
    15.01.2012, 20:39
    ЕленочкАЕленочкА