Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Зефир в заварном креме

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3926 раз
    фото рецепта: Зефир в заварном креме
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Зефир в заварном креме. Этот вкусный десерт можно приготовить заранее. Здесь готовится заварной крем, как раньше (может кто помнит) начиняли эклеры. Я предлагаю приготовить такой крем и смешать его с зефиром. подойдет даже зефир, который залежался и слал суховатый.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 8

    В сотейник всыпьте сахар, муку и ванилин. Щепотку соли.

    Фото приготовление рецепта: Зефир в заварном креме шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Влейте холодное молоко.

    Фото приготовление рецепта: Зефир в заварном креме шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Тщательно перемешайте венчиком. Поставьте на средний огонь и готовьте пока крем загустеет. Постоянно перемешивайте.

    Фото приготовление рецепта: Зефир в заварном креме шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Когда масса загустеет, снимите с плиты и добавьте масло, перемешивайте пока масло разойдется. Остудите.

    Фото приготовление рецепта: Зефир в заварном креме шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Нарежьте зефир или нарвите на маленькие кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Зефир в заварном креме шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Хорошо перемешайте с кремом.

    Фото приготовление рецепта: Зефир в заварном креме шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Разложите по стаканам или формочкам и отправьте в холодильник до подачи на стол.

    Фото приготовление рецепта: Зефир в заварном креме шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Зефир в заварном креме шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментариев пока нет
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Похожие рецепты по ингредиентам