Слоеный печеночный салат с грибами и помидором

Сварите до готовности куриную печень в подсоленной воде. Остудите, нарежьте мелким кубиком и перемешайте с майонезом.

Выложите первым слоем печень при помощи кулинарного кольца.

В тарелку где перемешивали печень, натрите на мелкой терке яйцо и перемешайте с оставшимся на стенках майонезом. Можно добавить еще майонез.

Лук нужно нарезать полукольцами и жарить на растительном масле до золотистости, выложите на печень, а сверху яйцо.

На сковороде - где жарили лук, продолжайте жарить - уже шампиньоны, нарезанные тонкими пластинами.

На лук выложите зелень.

Нарежьте кубиком помидоры и выложите еще слой, смажьте майонезом.

Аккуратно снимите кольцо, посыпьте ореховой крошкой и разбросайте жареные грибы.

Можно подать на чистой тарелке.