Зразы картофельные с грибами и мясом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3757 раз

Вчера пышное, аппетитное, а утром затвердевшее и не аппетитное.Зразы приготовим с королевскими шампиньонами и готовойначинкой. Это отваное мясо перемолотое с жареным луком. Как правило, подают со сметаной или с растопленным сливочным маслом.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 3-4 ст. л.
- Шампиньоны 10 средних
- Лук репчатый 1 шт.
- Готовая начинка 350 г.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Начинкой нам послужат королевские шампиньоны, готовая мясная и лук.

Шаг 2 из 10
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

Шаг 3 из 10
Грибы также мелко нарезаем и жарим.

Шаг 4 из 10
Соединяем лук, грибы и готовую начинку. Солим, перчим, жарим вместе пару минут и отключаем нагрев.

Шаг 5 из 10
К охлаждённому картофельному пюре добавляем яйца и муку и быстро замешиваем тесто.

Шаг 6 из 10
Из теста скатываем валик и нарезаем его на кусочки.

Шаг 7 из 10
Каждый кусочек раскатываем в лепёшку и выкладываем на неё 2 ч. л. начинки.

Шаг 8 из 10
Жарим с двух сторон до золотисой корочки.

Шаг 9 из 10
Подаём со сметаной.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как же это вкусно)) Фото прямо загляденье))
20 января 2020 13:13
Ответить
Очень вкусно!
19 января 2020 23:53
Ответить

Картофельные шарики в кукурузной панировке
Картофельные шарики в кукурузной панировке . Хочу поделиться с вами ...
03.10.2017, 20:34


Пирожки с картофельным пюре и сыром
Если у вас осталось немного картофельного пюре после обеда или ужина ...
03.05.2021, 12:50


Картофельные зразы с сарделькой
Картофельные зразы с сардельками можно приготовить быстро из остатко ...
28.09.2015, 10:19


Картофельная запеканка с курицей - необычная
Картофельная запеканка - необычная. Начинка готовится из кабачка, ку ...
05.06.2018, 18:15


Картофельные гнезда с яйцом
Если у вас осталось немного картофельного пюре после ужина, на следу ...
26.10.2015, 20:34


Картофельные блинчики с горошком
Картофельные блинчики с замороженным зеленым горошком. Это блинчики ...
21.02.2019, 16:25


Картофельные котлеты с куриными сердечками
Картофельные котлеты с куриными сердечками. Остаткам картофельного п ...
28.08.2016, 12:50


Лепёшки из картошки
Лепёшки из картошки это палочка выручалочка. Их можно готовить из ос ...
23.08.2017, 12:08


Зразы картофельные с луком и яйцом
Зразы - это вкусные картофельные жареные пирожки с разнообразной нач ...
25.06.2017, 12:52


Картофельный хлеб
Вкусный и нежный картофельный хлеб.
24.04.2013, 16:45
