Оладьи из пекинской капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4853 раз
Оладьи из пекинской капусты на йогурте. Получаются очень вкусные и мягкие оладьи. Вместо йогурта можно использовать кефир. Сыр добавляйте по желанию. Готовила с сыром и без, одинаково вкусно.
Ингредиенты
- Капуста пекинская 200 гр.
- Йогурт натуральный 100 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сода 0,5 ч.л.
- Мука 120 гр.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Яйцо немного взбить с солью.
Шаг 2 из 9
К яйцу добавить йогурт и соду. Хорошо перемешать. Йогурт и яйцо должны быть комнатной температуры, так они будут пышнее.
Шаг 3 из 9
Пекинскую капусту нарезать мелко и добавить к яйцу с йогуртом.
Шаг 4 из 9
Добавить мелко нарезаную луковицу и смесь перцев. Лук можно натереть на тёрке.
Шаг 5 из 9
Добавить просеяную муку, примерно 5-6 ст.л. с горкой. Хорошо вымешать тесто.
Шаг 6 из 9
Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить в тесто.
Шаг 7 из 9
Тесто, с помощью ложки, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон на среднем огне, до румяной корочки.
Шаг 8 из 9
Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы ушёл лишний жир.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Оригинальный рецепт)) Всегда пекинку в сыром виде готовила))
25 января 2020 21:02
Ответить
Спасибо!
25 января 2020 21:18
Ответить
Выглядит очень аппеитно, как раз сегодня пекинской капусты накупила :), обязательно приготовлю.
25 января 2020 20:06
Ответить
Спасибо!
25 января 2020 21:20
Ответить
Салат из молодой капусты с сыром и помидором
Салат из молодой капусты с сыром и помидором и кукурузой. Салат легк ...
17.05.2020, 15:31
lorik26
Капуста тушёная с грудинкой
Молодая капуста тушёная, это и полезно и невероятно вкусно. Готовить ...
03.07.2016, 21:34
тамара агапитова
Тушеная капуста с перцем и фасолью
Тушеная капуста с перцем и фасолью. Хочу предложить вам приготовить ...
14.10.2017, 21:17
ihajse
Салат из капусты с зеленым горошком и луком
Это чудесный овощной салат, основой которого является капуста белоко ...
20.11.2015, 20:55
Ellisa
Овощной салат "Осенний"
Овощной салат "Осенний". Очень быстрый в приготовлении салат, свежий ...
29.09.2016, 18:33
lorik26
Запеканка капустная с фаршем
Предлагаю рецепт вкусной капустной запеканки с фаршем. Капустная зап ...
30.09.2019, 21:28
Pearl
Капуста тушёная с сердцем
Простое, сытное и очень вкусное блюдо. Но готовить его приходится по ...
22.03.2021, 14:00
тамара агапитова
Маринованная капуста
Этот салат один из самых любимых в нашей семье. Готовлю его очень ча ...
24.07.2019, 22:48
тамара агапитова
Салат с капустой и болгарским перцем
Предлагаю рецепт простого овощного салата, который подойдет как заку ...
20.01.2018, 18:38
Zoya7
Капуста маринованная с тыквой и свеклой
Представляю Вам рецепт вкусной и полезной маринованной капусты с тык ...
11.11.2013, 10:09
Мила