Антрекот жареный на сковороде с чесноком и имбирем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6425 раз
Антрекот жареный на сковороде с чесноком и имбирем мне очень нравится, он получается сочный, вкусный и очень ароматный. К антрекоту нужен гарнир. Это может быть отварной рис или картофельное пюре.
Ингредиенты
- Свиные антрекоты 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Чеснок 3 зубчика
- Имбирь (корень) 2 см
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиные антрекоты
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 4
Итак, нам понадобится чеснок и имбирь. Чеснок пропускаем через пресс, имбирь трем на мелкой терке.
Шаг 2 из 4
Берем антрекот и натираем его солью, чесноком и имбирем. Если есть время можно оставить его на 2 часа промариноваться.
Шаг 3 из 4
Затем выкладываем на сковороду. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне с двух сторон до румяной золотой корочки примерно.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
23 марта 2020 07:43
Ответить
Аппетитный кусочек получился))
22 марта 2020 07:47
Ответить
Сало трехдневное
Скажите мне, кто не любит сало? В каждой семье есть свой рецепт посо ...
16.04.2021, 10:41
Nadin 05
Сало соленое с чесноком в пергаменте
Сало соленое с чесноком в пергаменте. Предлагаю вам приготовить очен ...
26.11.2019, 16:11
ihajse
Паштет из печени и сердца
Для этого паштета я купила свиные сердечки и печень, но подойдет люб ...
16.08.2016, 21:18
Тория
Сало соленое в рассоле
Сало соленое в рассоле - это один из моих любимых рецептов засолки ...
26.04.2021, 10:17
Nadin 05
Намазка на хлеб из перемолотого сала
Это традиционная украинская закуска, подаваемая к обеду не только в ...
12.12.2018, 22:17
тамара агапитова
Сало варёное
Соленое сало – это настоящий деликатес. Этот рецепт приготовления са ...
01.10.2016, 13:51
тамара агапитова
Рулетики из сала
Рулетики из сала – одна из разновидностей вкусной закуски, которую м ...
30.03.2018, 13:00
тамара агапитова
Каша Артек со шкварками и луком
Не просто очень вкусная каша, а очень полезная каша. И шкварки делаю ...
29.02.2016, 16:37
HelgaZ
Сало отварное с травами
Такое сало - отличная закуска на любой стол.. ...
15.09.2014, 15:45
Oduvanchik
Домашнее сало с чесноком
Приготовьте ароматное домашнее сало с чесноком и специями и угощайте ...
14.09.2018, 11:18
Marina30

Nadin 05
Marina30