Предлагаю вашему вниманию экспресс блюдо, которое готовится за 20 минут - это Утиная печень с гречкой. Но, если вы надумали готовить это блюдо, нужно гречку предварительно замочить, что не составит никаких хлопот.
Итак, разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем туда порезанную утиную печень. Накрываем крышкой и готовим 10 минут под крышкой на стреднем огне.
Шаг 2 из 7
Затем добавляем порезанный лук.
Шаг 3 из 7
Обжариваем на среднем огне, добавляем приправу к птице. Жарим около 5 минут.
Шаг 4 из 7
Тем временем берем гречку предварительно замоченную на 3-4 часа. Я часто замачиваю гречуку на ночь.
Шаг 5 из 7
Добавляю гречку к печенке.
Шаг 6 из 7
Солю на глаз, перемешиваю, готовлю еще пару минут и выключаю плиту.
Готово!
Гречка с печенкой готова, приятного вам аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
