Жаренный кролик «По-домашнему»
Понравился 1 повару
Просмотрен 15184 раз

Вкусное, нежное, домашнее блюдо.
Ингредиенты
- Кролик 1 кг
- Лимон (сок) 2 ст. ложки
- Перец молотый (смесь) по вкусу
- Соль по вкусу
- Чеснок 4 зубчика
- Сметана 100 гр
- Масло растительное для жарки
- Зелень любая украшнение
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Целого кролика разрезать на порционные куски.
Я использовала ножки кролика. Кролика полить соком лимона и оставить мариноваться на 30 минут.

Шаг 2 из 6
Маринованные ножки промокнуть бумажным полотенцем.

Шаг 3 из 6
Обжарить на сковороде с растительным маслом.
Сначала с одной стороны до румяности.

Шаг 4 из 6
Затем перевернуть, посыпать солью, молотым перцем, накрыть крышкой и жарить до готовности.

Шаг 5 из 6
Посыпать сверху порезанным на пластинки чесноком, залить сметаной и протушить при закрытой крышке ещё 10 минут.

Готово!
Готовые ножки подавать с зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ,спасибо
18 декабря 2012 01:03
Ответить
Очень вкусно и диетично 

17 декабря 2012 09:24
Ответить
Суп из кролика, риса и кукурузы для деток
Мясо кролика является одним из самых ценных диетических продуктов. К ...
20.12.2016, 14:11
Marina30
Нежный слоеный салат с мясом кролика
Очень вкусный и нежный салат из вареных овощей и мяса кролика. Особы ...
18.04.2017, 22:59
mnat
Рисовый суп с крольчатиной
Очень вкусный диетический супчик с рисом приготовленный с крольчатин ...
11.06.2021, 07:56
the_dream
Щи из свежей капусты
Наваристые щи из свежей капусты сегодня популярны так же, как и во в ...
17.07.2016, 11:30
Marina30
Борщ с крольчатиной
Вкусный, сытный, ароматный и наваристый борщ сегодня приготовим с ди ...
12.07.2021, 08:00
the_dream
Бульон из кролика и курицы
Мясо кролика наименее жирное по своему составу. Поэтому оно считаетс ...
20.12.2021, 20:43
тамара агапитова
Отбивные из кролика
Отбивные из мяса кролика в панировке. Юмор - "Кролики - это не тольк ...
11.07.2016, 14:23
lorik26
Овощи с кроликом в мультиварке
Овощи с кроликом в мультиварке - самый простой рецепт в приготовлени ...
13.07.2016, 18:32
lorik26
Суп из кролика и цветной капусты для деток
Приготовить вкусный и простой суп из полезного для детей от года мяс ...
09.12.2016, 11:51
Marina30
Кролик с овощами, яблоком и чесноком
Многократно проверенный рецепт приготовления крольчатины. Мясо кроли ...
07.09.2015, 00:38
mnat