Рыбная запеканка с рисом

Подготовим все продукты для запеканки.

Отвариваем рис в подсоленной воде.
Форму(у меня стеклянная)смазываем сливочным маслом,выкладываем рис,разравниваем поверхность.
Далее выкладываем слой рыбного филе,солим и посыпаем рыбной приправой.

Отдельно смешиваем сметану с кетчупом и мелко режем петрушку.Покрываем этой смесью рыбу.Сверху раскладываем кусочки сливочного масла.

Духовку включаем на 200 градусов и отправляем туда нашу рыбку на 20 минут.
В мисочке взбиваем яйцо со сливками.Сыр натираем на крупной тёрке.
Вынимаем запеканочку,заливаем полученной смесью,посыпаем твёрдым сыром.

Отправляем опять в духовку минут на 10,до лёгкого зарумянивания и расплавления сыра.

Запеканке даём немного остыть и делим на порции.
Приятного аппетита!