Филе морского окуня в сливочно-медовом соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6982 раз
Очень вкусная и аппетитная рыбка в карамельной корочке. Предлагаю этот рецепт для любителей рыбки. Вот умеют азиаты готовить вкусно и быстро. Нет ничего вкуснее правильно приготовленной рыбы, а если такое блюдо дополнено аппетитным соусом, тогда оно вообще бесценно.
Ингредиенты
- Окунь морской 1 кг.
- Сливочное масло 50 гр.
- Мед натуральный 3-4 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Кунжут 2 ст.л.
- Соевый соус 50 мл.
- Лимон 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Окунь морской
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Размораживаем филе морского окуня. Вымойте и просушите филе окуня. Из лимона выжмите сок.
Шаг 2 из 8
В сотейнике или в сковороде растопите сливочное масло. Добавьте мед, лимонный сок, соевый соус и хорошо перемешайте. Пусть закипит.
Шаг 3 из 8
Выложите в соус рыбу и готовьте по паре минут с одной стороны.
Шаг 4 из 8
Переверните и также по паре минут с другой стороны.
Шаг 5 из 8
Переложите рыбу на противень, полейте соусом, посолите и поперчите по вкусу. Запекайте при 200 градусах в течение 15-20 минут.
Шаг 6 из 8
Готовое филе в ароматном соусе
Шаг 7 из 8
Готовое филе обильно посыпаем кунжутом.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет