Тунец с лимоном на гриле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6483 раз

Тунец - рыба, богатая белком и полезными элементами. Этот сорт рыбы рекомендуют практически все диетологи в качестве источника животного белка. Приготовление на гриле идеально для тунца.
Ингредиенты
- Тунец 500 гр.
- Лимон 1 шт.
- Тимьян 5-6 вет.
- Прованские травы 1 ч.л.
- Масло виноградной косточки 25 мл
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Предварительно разморозить медальоны тунца.

Шаг 2 из 5
Полить медальоны лимонным соком, посыпать солью, паприкой, перцем и прованскими травами. Добавить оливковое или виноградное масло. Перемешать и оставить минут на 20 для маринования.

Шаг 3 из 5
Выложить рыбные медальоны на гриль.

Шаг 4 из 5
Готовить около 5 минут после разогрева аппарата.

Готово!
Подавать тунца в теплом виде с веточками тимьяна и гарниром на ваш выбор.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красивое и аппетитное фото))
27 июня 2020 09:34
Ответить
Очень мне по вкусу такая рыбка!
26 июня 2020 12:19
Ответить
Филе щуки с овощами
Постное блюдо с рыбкой :)
25.07.2012, 15:05
ОльгаЧ
Треска, запеченная в шпинате
Этим рецептом пользуюсь уже давно, особенно постом, когда разрешена ...
06.04.2012, 09:43
ОльгаЧ
Треска в кукурузных хлопьях
Вкусное и полезное блюдо. Если в продаже нет готовых кукурузных хлоп ...
12.12.2013, 02:43
Апрель
Тилапия с лимонно-чесночным соусом
Тилапию наверно многие знают и любят за приятный вкус и белое мясо. ...
07.05.2014, 19:27
Апрель
Филе форели по -гренобельски
В мире французской кухни термин "по-гренобльски" означает соус из по ...
02.11.2013, 17:46
Апрель
Рыба в кукурузной корочке
Удачный и несложный рецепт приготовления рыбы в кукурузной корочке. ...
18.11.2011, 14:38
belis07
Филе трески в пармезане
Это очень быстро и очень вкусно! Банальная и сухая треска превращает ...
08.05.2012, 01:09
barska
Рыба со сливочным маслом с миндалем
Идея такой подачи рыбы взята из французской кухни. Невероятно вкусно ...
18.10.2014, 01:00
Татьяна Маражо
Воздушные рыбные котлеты
Мы очень любим рыбу и рыбные котлеты в том числе. Они получаются соч ...
27.10.2012, 15:47
тамара агапитова
Рийет(паштет) из красной рыбы
Рийет (rillette) – это паштет с волокнами и кусочками мяса (птицы, д ...
30.12.2012, 08:02
Marina30