Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриная печень по-румынски

    Понравился 1 повару Просмотрен 4781 раз
    фото рецепта: Куриная печень по-румынски
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Это блюдо в Румынии все хозяйки приготавливают по разному, как у нас борщ. Кто-то готовит с помидорами, кто-то без. Нам нравится второй вариант. Быстро, сытно, просто. Можно готовить не размешивая, тогда блюда похоже на запеканку. А можно размешать. Кому как нравится.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук нарезаем полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень по-румынски шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Печень очищаем от желчных протоков.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень по-румынски шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Пассеруем лук на масле.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень по-румынски шаг №3
    Шаг 4 из 8

    К луку добавляем печень и продолжаем жарить вместе.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень по-румынски шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Жарим до испарения влаги, обычно в это время печерь будет готова.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень по-румынски шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Яйца выбиваем в тарелку и размешиваем вилкой, до соединения белка и желтка. Выливаем к печени.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень по-румынски шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Перемешиваем и как только яйца схватятся, наше блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень по-румынски шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень по-румынски шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Сытно и вкусно))
    5 августа 2020 19:19
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, большое!
    5 августа 2020 15:16
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусная печеночка!
    5 августа 2020 13:46
    Ответить
    тамара агапитова
    Юлечка, благодарю!
    5 августа 2020 23:02
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам