Куриная печень по-румынски
Понравился 1 повару
Просмотрен 4019 раз
Это блюдо в Румынии все хозяйки приготавливают по разному, как у нас борщ. Кто-то готовит с помидорами, кто-то без. Нам нравится второй вариант. Быстро, сытно, просто. Можно готовить не размешивая, тогда блюда похоже на запеканку. А можно размешать. Кому как нравится.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Румынская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 2 из 8
Печень очищаем от желчных протоков.
Шаг 3 из 8
Пассеруем лук на масле.
Шаг 4 из 8
К луку добавляем печень и продолжаем жарить вместе.
Шаг 5 из 8
Жарим до испарения влаги, обычно в это время печерь будет готова.
Шаг 6 из 8
Яйца выбиваем в тарелку и размешиваем вилкой, до соединения белка и желтка. Выливаем к печени.
Шаг 7 из 8
Перемешиваем и как только яйца схватятся, наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Сытно и вкусно))
5 августа 2020 19:19
Ответить
Спасибо, большое!
5 августа 2020 15:16
Ответить
Очень вкусная печеночка!
5 августа 2020 13:46
Ответить
Юлечка, благодарю!
5 августа 2020 23:02
Ответить
Печеночные котлеты с баклажаном
Печеночные котлеты с баклажаном. Предлагаю на обед или ужин приготов ...
22.09.2021, 22:35
ihajse
Слоеный печеночный салатик
Вкусный и нежный салатик с куриной печеночкой и овощами ...
08.10.2012, 15:14
Marina30
Запеканка из куриной печени с шампиньонами
Хочу поделиться с вами рецептом запеканки из куриной печени с шампин ...
31.01.2022, 15:53
YulyaMukuta
Подлива из печени и сердечек с овощами
Подлива из печени и сердечек с овощами. Предлагаю на обед или ужин п ...
03.04.2021, 16:20
ihajse
Куриная печень с помидорами
Из всех субпродуктов, печень пользуется наибольшей популярностью у х ...
30.07.2021, 11:45
тамара агапитова
Куриная печень с шампиньонами и баклажанами в сметанном соусе
Куриная печень с шампиньонами и баклажанами в сметанном соусе. Блюда ...
15.01.2019, 20:06
ihajse
Паштет печёночный со сметаной
Простейший и недорого паштет из куриной печени со сметаной. Отличная ...
25.01.2020, 22:08
тамара агапитова
Печень куриная в кляре
Жареная куриная печень в кляре в меру мягкая и сочная. Предварительн ...
10.12.2019, 15:27
Pearl
Блины с куриной печенью и луком
Блины с куриной печенью и луком. Хочу предложить приготовить к обеду ...
03.10.2017, 20:54
ihajse
Салат с куриной печенью и соленым огурцом
Сытный салат из куриной печени с майонезом и жареными луком, огурцам ...
28.05.2015, 15:35
Тория