Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельные зразы с куриным мясом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6587 раз
    фото рецепта: Картофельные зразы с куриным мясом
    (4.55)
    330 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очередная головоломка была перед получкой: три куриных бедра и два дня до зарплаты. Задача - приготовить обед на два дня.
    Задача была успешно решена, а зразы так понравились моим мужчинам, что решила показать их вам.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Картофель очистиь, вымыть и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель растолочь и немного остудить.
    Добавить яйцо, муку, перемешать до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с куриным мясом шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Разобрать куриное мясо, выбрать кости, снять кожу (ею можно угостить соседскую кошку). Мясо мелко нарезать.
    Репчатый лук очистить и измельчить.
    Смешать куриное мясо с репчатым луком. Посолить. Попречить.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с куриным мясом шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Из картофельного теста сформовать круги с кофейное блюдце. В центр выложить 1,5 - 2 ч л начинки, защипить края

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с куриным мясом шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Сформовать зразы.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с куриным мясом шаг №4
    Шаг 5 из 7

    В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нём зразы с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с куриным мясом шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Подавать горячими с молочным соусом или сметаной. Я подавала с молочным соусом.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с куриным мясом шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с куриным мясом шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    манюша
    А главное всех накормила!
    4 января 2013 12:17
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкуснои и сытно!
    3 января 2013 14:00
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам