Спагетти карбонара с тыквой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5147 раз

Очень вкусный варинт традиционного блюда спагетти-карбонара! Рекомендую.
Ингредиенты
- Спагетти 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Тыква 300 г
- Сливки 150 мл
- Молоко 50 мл
- Майоран (сушеный) 1,5 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Бекон, грудинка или с/к ветчина 100 г
- Лимонный сок
- Яйцо 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Продукты

Шаг 2 из 8
Нарезать кубиками лук (мелкими) и тыкву (немного крупнее), бекон/грудинку (мелкими).

Шаг 3 из 8
Поставить отваривать в кипящей, подсоленой воде с добавлением раст.масла, спагетти.
Грудинку поджарить на разогретой сковороде.

Шаг 4 из 8
Добавить Лук и тыкву, жарить всё вместе 5-7 мин.

Шаг 5 из 8
Взболтать для заливки яйца, молоко, сливки, майоран.

Шаг 6 из 8
Спагетти сцедить, добавить на сковороду. Смешать.

Шаг 7 из 8
Добавить заливку, размешать. Сразу же снять сковорку с огня. Добавить лимюсок по вкусу и кусочки лимона.

Готово!
Сразу же подавать горячей!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, на здоровье!
29 января 2013 23:36
Ответить
Интересно, вкусно, беру на заметку! 

9 января 2013 14:47
Ответить
Спагетти с жареными шампиньонами и песто
Спагетти и жареными грибами и базиликовым песто. ...
03.08.2013, 02:05
Татьяна Маражо
Чесночная паста
Чесночная паста - в моем случае спагетти, но можно использовать любо ...
27.04.2017, 15:02
lorik26
Паста с телятиной и брокколи в сливочном соусе
Паста с телятиной и брокколи в сливочном соусе. Этот рецепт для тех ...
29.12.2017, 21:15
ihajse
Спагетти с крабовыми палочками в сметанном соусе
Очень вкусные спагетти с крабовыми палочками в сметанном соусе. Гото ...
28.04.2020, 09:50
1234tatyana
Гнезда из спагетти с курицей, зелёным горошком в сливочном соусе
Очень быстрое, сочное блюдо из любимых и простых ингредиентов, котор ...
02.10.2014, 00:26
barska
Спагетти с овощами и сливочным соусом
Оригинальный рецепт приготовления пасты спагетти с овощами - спаржей ...
24.06.2015, 17:19
Zaha
Спагетти под соусом Болоньезе
Блюдо сытное, аппетитное, вполне классическое и очень итальянское. Д ...
03.03.2014, 15:10
nnoir
Макароны запеченные с яйцом
Вкусный и сытный макароны в качестве гарнира. ...
27.04.2014, 20:37
Oduvanchik
Спагетти с грибами и помидорами
Готовиться быстро получается вкусно
12.08.2013, 20:20
tane4kab86
Сливочная паста с ветчиной
Великолепное блюдо, очень нежное.
27.04.2015, 23:23
nnoir