Спагетти карбонара с тыквой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5755 раз
Очень вкусный варинт традиционного блюда спагетти-карбонара! Рекомендую.
Ингредиенты
- Спагетти 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Тыква 300 г
- Сливки 150 мл
- Молоко 50 мл
- Майоран (сушеный) 1,5 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Бекон, грудинка или с/к ветчина 100 г
- Лимонный сок
- Яйцо 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Продукты
Шаг 2 из 8
Нарезать кубиками лук (мелкими) и тыкву (немного крупнее), бекон/грудинку (мелкими).
Шаг 3 из 8
Поставить отваривать в кипящей, подсоленой воде с добавлением раст.масла, спагетти.
Грудинку поджарить на разогретой сковороде.
Шаг 4 из 8
Добавить Лук и тыкву, жарить всё вместе 5-7 мин.
Шаг 5 из 8
Взболтать для заливки яйца, молоко, сливки, майоран.
Шаг 6 из 8
Спагетти сцедить, добавить на сковороду. Смешать.
Шаг 7 из 8
Добавить заливку, размешать. Сразу же снять сковорку с огня. Добавить лимюсок по вкусу и кусочки лимона.
Готово!
Сразу же подавать горячей!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, на здоровье!
29 января 2013 23:36
Ответить
Интересно, вкусно, беру на заметку! 
9 января 2013 14:47
Ответить
Паста с пангасиусом в сливочном соусе
Что может быть вкуснее пасты с разнообразными соусами. Сегодня приго ...
19.07.2021, 06:25
the_dream
Паста с фасолью
Паста с фасолью под томатным соусом - это блюдо итальянской кухни. Ч ...
16.06.2016, 14:19
lorik26
Паста трофие с болгарским перцем и сушеными помидорами
Не секрет, что в итальянской кухне все виды макаронных изделий назыв ...
24.10.2018, 12:21
Света Garda
Салат с пастой, сыром фета и помидорами черри
Этот салат очень своеобразный и интересный, так как в него добавляет ...
27.02.2015, 21:55
AnnaLina
Быстрый завтрак из овощей с пастой
Быстрый и очень легкий в приготовлении завтрак из пасты - ракушка и ...
22.10.2016, 15:50
lorik26
Паста папарделле с индейкой
Папарделле - это широкая длинная паста, истинно итальянский продукт. ...
23.02.2016, 18:00
OdryParker
Паста с копчёным лососем в сливочном соусе
Обалденно быстрый и вкусный рецепт итальянской кухни для новичков, х ...
01.01.2013, 22:41
barska
Паста Орзо со свино-говяжьим фаршем
Хочу предложить вам полезное блюдо из пасты орзо с фаршем. Да-да, им ...
29.05.2016, 12:15
HelgaZ
Фрикадельки с пастой
Шикарный обед или ужин к вашему столу, если у вас есть заранее приго ...
26.03.2014, 01:37
Апрель
Каннеллони с фаршем под томатным соусом
Каннеллони с фаршем под томатным соусом. Перед вами очень вкусное и ...
03.04.2019, 19:50
ihajse
тамара агапитова