Спагетти карбонара с тыквой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4402 раз
Очень вкусный варинт традиционного блюда спагетти-карбонара! Рекомендую.
Ингредиенты
- Спагетти 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Тыква 300 г
- Сливки 150 мл
- Молоко 50 мл
- Майоран (сушеный) 1,5 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Бекон, грудинка или с/к ветчина 100 г
- Лимонный сок
- Яйцо 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Продукты
Шаг 2 из 8
Нарезать кубиками лук (мелкими) и тыкву (немного крупнее), бекон/грудинку (мелкими).
Шаг 3 из 8
Поставить отваривать в кипящей, подсоленой воде с добавлением раст.масла, спагетти.
Грудинку поджарить на разогретой сковороде.
Шаг 4 из 8
Добавить Лук и тыкву, жарить всё вместе 5-7 мин.
Шаг 5 из 8
Взболтать для заливки яйца, молоко, сливки, майоран.
Шаг 6 из 8
Спагетти сцедить, добавить на сковороду. Смешать.
Шаг 7 из 8
Добавить заливку, размешать. Сразу же снять сковорку с огня. Добавить лимюсок по вкусу и кусочки лимона.
Готово!
Сразу же подавать горячей!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, на здоровье!
29 января 2013 23:36
Ответить
Интересно, вкусно, беру на заметку!
9 января 2013 14:47
Ответить
Паста с соусом из раков
Паста с соусом из раков я буду готовить по рецепту Юлии Высоцкой. Бл ...
28.10.2015, 13:12
lorik26
Быстрые спагетти с сосисками в сливочном соусе
Вкусно, нежно, ароматно.
24.04.2015, 22:10
nnoir
Паста с семгой и креветками
Паста - очень вкусное блюдо, готовить можно с совершенно разными ком ...
08.07.2013, 09:39
Ilarija
Паста с морепродуктами и тунцом
Любимая паста,очень вкусная с тунцом и морепродуктами в томатном соу ...
23.09.2012, 09:28
mazak
Спагетти с плавленным сыром
Спагетти с плавленным сыром - это прекрасный гарнир к разным блюдам ...
12.04.2021, 13:09
Nadin 05
Спагетти с черемшой тушеным мясом
Это очень вкусное, сочное блюдо, но с другой стороны остринка за сче ...
10.04.2014, 19:10
Oduvanchik
Спагетти с куриным филе и соевым соусом на сковороде
Предлагаю вам попробовать простое и быстрое в приготовлении блюдо - ...
21.07.2017, 21:50
Елена Калинина
Спагетти в сливочном соусе с шампиньонами, шпинатом и горгонзолой
Ошеломительно вкусное сочетание! Насыщенное, мягкое, сливочное, пика ...
08.05.2012, 18:50
barska
Спагетти с красным вином
Не знаю как у вас, а у нас в семье это блюдо обожают все. Готовится ...
13.11.2016, 16:17
star-sky
Паста спагетти с томатным соусом из копченых сосисок
Предлагаю вашему вниманию рецепт для быстрого ужина - спагетти с том ...
07.04.2021, 13:01
Marina30