Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свиные ребра с овощами в сковороде

    Понравился 0 поварам Просмотрен 17787 раз
    фото рецепта: Свиные ребра с овощами в сковороде
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.50
    10 голосов
    Свиные ребра с овощами в сковороде. Ну очень вкусное и сытное блюдо выходит из свиных ребер с баклажаном и другими сезонными овощами, которые вы можете менять на свое усмотрение. Блюдо готовится без добавления жидкости - в собственном соку.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Разогрейте хорошо сковороду с ложкой растительного масла и жарьте ребра с двух сторон до румяной корочки на среднем огне минут 12-15.

    Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с овощами в сковороде шаг №1
    Шаг 2 из 8

    К ребрам отправьте лук, нарезанный полукольцами и продолжаем готовить до золотистости лука.

    Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с овощами в сковороде шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Теперь добавьте баклажан, нарезанный на небольшие кубики и периодически перемешивая, жарьте еще минут 8-10.

    Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с овощами в сковороде шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавьте болгарский перец и жарьте еще минуту.

    Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с овощами в сковороде шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавьте помидоры. Посолите и поперчите, добавьте лавровый лист, чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с овощами в сковороде шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Тушите минут 30 под крышкой на самом малом огне.

    Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с овощами в сковороде шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Посыпьте зеленью и можно подавать.

    Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с овощами в сковороде шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с овощами в сковороде шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Сытно и очень вкусно!
    15 октября 2020 22:05
    Ответить
    YulyaMukuta
    Аппетитные рёбрышки!
    15 октября 2020 20:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам