Ленивые пирожки с картошкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3182 раз
Пирожки с картошкой любят многие, но возиться с дрожжевым тестом не всегда есть время и желание. Поэтому предлагаю приготовить их в ленивом варианте. По желанию в картофель можно добавить обжаренный на растительном масле лук.
Ингредиенты
- Картофель 300 гр.
- Лаваш 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 20 гр.
- Молоко 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9
Картофель нарезаем кусочками средней величины, заливаем водой и отвариваем до готовности с добавлением соли.
Шаг 2 из 9
Сливаем воду, но не всю. Где-то 100 мл. водички оставляем на дне. Добавляем сливочное масло.
Шаг 3 из 9
Давим все в пюре. Начинка готова!
Шаг 4 из 9
100 граммовый лист лаваша разрезаём на 3 полосы по длине. Затем каждую полосу перерезает ещё пополам.
Шаг 5 из 9
Накладываем начинку и сворачиваём пирожки произвольно.
Шаг 6 из 9
Яйцо, молоко, соль и черный молотый перец взбиваем вилкой до однородности.
Шаг 7 из 9
Обмакиваем каждый пирожок в кляр.
Шаг 8 из 9
Обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон по 2-3 минуты до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Быстро, сытно и вкусно))
3 ноября 2020 08:29
Ответить
Просто и вкусно)
3 ноября 2020 07:15
Ответить
Яблочный венгкрский пирог "Лентяйка"
Вкусный и ароматный пирожок, с хрусящей корочкой и нежной яблочной н ...
22.07.2012, 02:15
innulik
Торт Белый танец
Дамы приглашают кавалеров... к столу! :)) Представляю Вам один из мо ...
30.07.2012, 21:19
ОльгаЧ
Яблочный рулет на творожном тесте
Яблочный рулет на творожном тесте. Это очень простой рецепт теста - ...
31.10.2017, 20:54
lorik26
Свадебный каравай
Испечем свадебный каравай по старинному рецепту, приготовление сваде ...
18.11.2011, 22:42
belis07
Голливудский хлеб
Голливудский хлеб я готовила чуть иначе, хотя ингредиенты все как на ...
31.07.2015, 12:21
lorik26
Песочный пирог с шоколадной глазурью
Обожаю пироги с песочным тестом. Сегодня хочу предложить вашему вни ...
30.10.2015, 21:52
Tamara Shepeleva
Рождественские булочки
Рождественские булочки. Тесто готовится на молоке с оливковым и слив ...
31.12.2017, 11:46
lorik26
Розочки с творогом из необычного теста
Хочу показать необычный рецепт теста для таких пирожков. Оно подходи ...
25.11.2015, 17:27
nnoir
Вареники с вишнями
Эти нежные вареники - великолепное угощение и для детей и для взросл ...
12.01.2016, 00:43
Лара
Домашний хлеб с укропом
Что может быть вкуснее и ароматнее, чем домашний хлеб? Хочу поделить ...
27.01.2014, 13:29
Тория