Добавить или исключить ингредиенты

Котлеты из печени

5-11-2020, 12:20 Понравился 0 поварам Просмотрен 5256 раз

фото рецепта: Котлеты из печени

Marina30(4.64)

3974 рецепта

5-11-2020, 12:20

Средняя оценка рецепта

5.00

6 голосов

Говяжья печень очень полезный продукт в ней много витаминов и микроэлементов. Предлагаю вашему вниманию один из рецептов говяжьей печени "Котлеты". Нежные котлеты порадуют ваших родных и близких и разнообразят ваше меню.

Ингредиенты

Печень говяжья 700 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Крупа манная 1-2 ст.л.
Перец черный по вкусу
Масло растительное для жарки
Мука пшеничная 1 -2 ст.л.
Паприка по вкусу

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Белорусская
Основной ингредиент:Печень говяжья
Тип блюда:Ужин

Приготовление40 мин.

Шаг 1 из 11

Моем печень и снимаем пленку с поверхности

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №1

Шаг 2 из 11

Режем печень на кусочки

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №2

Шаг 3 из 11

Отправляем в блендер печень и лук. Измельчаем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №3

Шаг 4 из 11

Добавляем измельченную печень манную крупу и перемешиваем. Оставим на 10 минут для набухания.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №4

Шаг 5 из 11

Теперь добавим муку и еще раз тщательно перемешаем

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №5

Шаг 6 из 11

Добавим специи, перемешаем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №6

Шаг 7 из 11

фарш готов к приготовлению котлет из говяжьей печени.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №7

Шаг 8 из 11

Выкладываем печеночный фарш в хорошо разогретое масло на сковороду столовой ложкой.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №8

Шаг 9 из 11

Жарим по несколько минут с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №9

Шаг 10 из 11

Готовые котлетки из говяжьей печени.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №10

Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №11

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 6

Rikki

Вкусные котлеты)

5 ноября 2020 14:08

Ответить

Marina30

Спасибо большое))

5 ноября 2020 17:07

Ответить

тамара агапитова

Это очень полезные котлеты!

5 ноября 2020 13:27

Ответить

Marina30

Благодарю Томочка))

5 ноября 2020 17:06

Ответить

Yulia.

Отличные котлетки получились!

5 ноября 2020 12:46

Ответить

Marina30

Спасибо Юлия большое))

5 ноября 2020 17:06

Ответить

Похожие рецепты по ингредиентам

Яичная намазка с печенью и твердым сыром

Яичная намазка с печенью и твердым сыром. Очень любим такие намазки. ...

06.11.2017, 11:28

Паштет из свиной печени с болгарским перцем

Хочу предложить вам рецепт приготовления печеночного паштета из свин ...

13.09.2016, 15:39

Свиная печень жареная в муке и яйце

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления жареной свиной печени ...

08.02.2018, 17:29

тамара агапитова

тамара агапитова

Печёночные котлеты с рисом

Очень хороший рецепт печёночных котлет с добавлением риса. Котлеты п ...

18.03.2021, 07:41

Домашние вареники с печенью

Вареники это легендарное блюдо украинской кухни, очень вкусное и оче ...

15.02.2016, 21:56

Салат из печени с морковью по-корейски и маринованным луком

Вкусный, быстрый, сытный, простой и полезный салат из свиной печени ...

20.11.2021, 12:15

Паштет из свиной печени в мультиварке

Паштет из свиной печени в мультиварке. Хочу поделится с вами рецепто ...

06.12.2019, 19:19

Свинина с печенью в сливках

Свинина, приготовленная с печенью, получается не только очень вкусны ...

21.03.2018, 10:35

Котлеты из свиной печени в томатно-сметанном соусе

Предлагаю вам приготовить котлеты из свиной печени в томатно-сметанн ...

20.04.2017, 20:49

Елена Калинина

Свиная печень в яичном кляре с помидорами и оливками

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления горячей закуски из сви ...

30.01.2017, 13:49