Плов с морковью и свининой
- Рис длиннозерный 1 ст.
- Вода 2 ст.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Свиная лопатка 250 г
- Соль 7 г
- Зира 7 г
- Перец черный 5 шт.
- Масло растительное 80 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис длиннозерный
- Тип блюда:Обед
Мякоть свинины нарезаем порционно.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло для жарки, включаем режим приготовления мультиварки "Жарка", ждём пока масло разогреется и обжариваем свинину, пока работает программа 12 минут. В конце жарки свинину солим.
Нарезаем очищенный от шелухи белый репчатый лук, натираем на средней терке морковь.
Добавляем к свинине морковь и лук, снова выбираем режим мультиварки "Жарка" и пассеруем овощи.
Длиннозерный рис промываем 5-6 раз.
Выкладываем рис к свинине и овощам, добавляем соль, черный молотый перец, сушёную зиру.
Заливаем рис с овощами и мясом водой. Меняем программу приготовления на "Плов", закрываем крышку мультиварки и готовим плов 1 час. В конце приготовления перемешиваем рис с мясом и овощами.
В конце приготовления перемешиваем рис с мясом и овощами.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Yulia.
тамара агапитова
Rikki