Кролик запечённый с аджикой и соусом сацебели

Крольчатину помойте и нарежьте на порционные кусочки.

Добавьте к мясу аджику, соус сацебели, кориандр, соль и перец.

Также добавьте сметану и лук нарезанный полукольцами. Перемешайте и оставьте мариноваться на столе 30 минут. Можно убрать в холодильник на 2-3 часа.

Переложите мясо в форму для запекания. Накройте её фольгой.

Запекайте крольчатину 1,5 часа при 180 градусах.

Приятного аппетита!