Борщ с кусочками курицы и томатом. На просторах интернета очень много вариантов приготовления этого украинского первого блюда. Мы очень любим борщ, готовлю его по разному, ищу свой любимый вариант.
Курицу нарезать на кусочки с костями. Залить водой, варить на медленном огне час. Далее добавить картофель нарезанный небольшими кубиками. Продолжать приготовление.
Шаг 2 из 5
Начистить нужные нам овощи. Натереть свеклу на мелкую терку, нарезать лук, чеснок и морковь мелким кубиком. Обжарить на растительном масле 10 минут.
Шаг 3 из 5
Добавить томатную пасту и воду. Тушить 10 минут под крышкой на минимальном огне.
Шаг 4 из 5
К картофелю добавить пасссерованные овощи с томатом, сразу же и нашинкованную белокочанную капусту. Добавить специи по вкусу. Варить 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
