Рыбные котлеты по-турецки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4331 раз
Рыбные котлеты по-турецки или Balık Köftesi очень необычные на наш русский вкус, но их стоит попробовать тем, кто любит эксперименты на кухне. Попробуйте и Вы! За идею рецепта благодарю Anna Buyak
Ингредиенты
- Фарш рыбный 475 г
- Хлеб цельнозерновой 2 кусоч.
- Чеснок 2 зубчика
- Лук зеленый 4-5 перьев
- Зелень 2 ст.л.
- Семечки подсолнуха 1 ст.л.
- Изюм 1 ст.л.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Мука нутовая 2-3 ст.л.
- Корица по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Фарш рыбный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
К рыбному фаршу добавить хлеб (заранее замоченный в небольшом количестве воды), зелень и лук, изюм и семечки, перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить измельченный чеснок, томатную пасту, соль, перец, корицу, перемешать.
Шаг 3 из 6
Сформировать котлетки, обвалять в гороховой муке (в ингредиентах "Мука нутовая").
Шаг 4 из 6
Обжарить с двух сторон на растительном масле до готовности.
Шаг 5 из 6
Подавать с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные котлетки!
29 декабря 2020 20:56
Ответить
Филе хека запеченное под сыром
Филе хека запеченное под сметаной и сыром. Ну здесь все очень просто ...
06.04.2016, 11:45
lorik26
Хек фарщированный луком
Рецептов приготовления хека множество, но особенно вкусным получаетс ...
14.10.2015, 19:14
тамара агапитова
Рыба с овощами запеченная в горшочке
Рыба с овощами запеченная в горшочке это полноценное второе блюдо дл ...
27.02.2016, 12:36
AnnaLina
Рыбный суп для маленьких
Для детей рыбные блюда готовят из нежирной рыбы, лучше всего брать ф ...
22.10.2016, 12:27
Marina30
Хек в маринаде
Хек в кисло-сладком соусе. Блюдо диетическое, не жареное. Вкусно, по ...
11.01.2015, 19:40
Zoya7
Хек со сметаной и овощами
Приготовленный с овощами и в сметанном соусе хек получается мягкий и ...
21.03.2017, 13:17
тамара агапитова
Запеченный хек под картофелем в сметане
Запеченный хек с луком и морковью под картофелем в сметанном соусе - ...
26.01.2016, 12:25
lorik26
Салат рыбный из хека
Питательный и вкусный салат из рыбы. Деткам можно заправить салат см ...
29.08.2016, 17:11
Тория
Тефтели рыбные
Вкусные тефтели из хека.
25.04.2015, 20:35
mnat
Хек в горчичном маринаде на морковной подушке
Легкое, вкусное, очень ароматное блюдо — хек в горчичном маринаде, з ...
24.05.2020, 08:47
1234tatyana

Yulia.