Сырный суп с шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 1924 раз
Это очень сытный супчик, несмотря на отсутствие мяса в его составе. Внимательно выбирайте плавленный сыр, из которого собираетесь готовить суп. Это должен быть качественный натуральный продукт, и тогда вкус супа будет отменным!
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Картофель 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Паста спагетти 100 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сыр плавленый 100 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
- Зелень 2 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, нарезать кубиками и залить водой. После закипания посолить и оставить вариться на медленном огне.
Шаг 2 из 7
Пока варится картофель, нарезать шампиньоны.
Шаг 3 из 7
Обжарить грибы вместе с морковью и луком на небольшом количестве растительного масла.
Шаг 4 из 7
К тому времени картофель почти сварился. Спагетти необходимо поламать небольшими кусочками и добавить в суп.
Шаг 5 из 7
Так же добавить в суп обжаренные грибы с овощами.
Шаг 6 из 7
Затем добавить плавленный сыр. Его необходимо натереть на терке. Через 5 минут сыр должен полностью "разойтись" в горячем супе. Добавить зелень, перец молотый и лавровый лист. Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный суп!
10 мая 2021 20:34
Ответить
Икра из кабачков и баклажанов на зиму
Икра из кабачков и баклажанов на зиму готовится очень просто и относ ...
06.08.2016, 16:39
Zoya7
Гречка с сосисками
Студенческий вариант ужина. Готовится просто и быстро, получается вк ...
28.08.2013, 13:24
Ilarija
Постное рагу из картофеля с фасолью и капустой
Постное рагу из картофеля с фасолью и капустой. Ищите постные рецепт ...
23.03.2020, 13:56
lorik26
Маковые щи
Маковые щи. Идею добавления мака в первое блюдо я взяла у Ильи Лазер ...
22.08.2019, 15:03
lorik26
Овощной суп с кукурузой и цветной капустой в мультиварке
Овощной суп с кукурузой и цветной капустой в мультиварке получается ...
22.04.2018, 02:24
Evangelina
Крем-борщ из яблок и свеклы
Очень вкусный и ароматный борщ.Для меня было необычно,но очень понра ...
25.07.2012, 20:14
lakshmi
Рулеты с шампиньонами и сыром
Вкусные грибные рулетики из тонкого лаваша. Шампиньоны обжариваем с ...
02.02.2017, 16:46
mnat
Овощной пирог с сыром
Легкий пирог с овощной начинкой и твердым сыром. ...
18.02.2015, 00:23
mnat
Фасолевый суп с колбасками
Фасолевый суп с колбасками. Это овощной суп готовится на воде или ов ...
14.04.2020, 19:47
lorik26
Суп с рыбной консервой и рисом в мультиварке
Суп с рыбными консервами и рисом получается вкусный и сытный. Готови ...
31.08.2017, 23:48
Evangelina