Картофельное рагу с мясом и спаржевой фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3870 раз
Картофельное рагу с мясом и спаржевой фасолью. Предлагаю вам приготовить очень сытное домашнее блюдо . Это овощное рагу с куриными крыльями. Я люблю рагу так как гарнир и мясо два в одном блюде.
Ингредиенты
- Картофель 400 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Шпинат 50 гр.
- Крылья куриные 2 шт.
- Фасоль спаржевая 50 гр.
- Капуста цветная 100 гр.
- Вода 300 мл.
- Кабачок 50 гр.
- Смесь перцев 1 щепотка
- Соль по вкусу
- Масло растительное 50 мл.
- Лавровый лист 2 шт.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Очищенный картофель нарезать дольками. Обжарить на растительном масле 10 минут.
Шаг 2 из 7
Нарезать лук, морковь и чеснок. Обжарить 5 минут.
Шаг 3 из 7
Далее добавить спаржевую фасоль, шпинат, кабачок и цветную капусту. Обжарить 5 - 7 минут.
Шаг 4 из 7
Обжарить до золотистой корочки крылья.
Шаг 5 из 7
Сложить все в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 6 из 7
Аккуратно перемешать. Добавить соль, перец и лавровый лист. Тушить 45 минут на минимальном огне под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И вкусно, и сытно!
24 июня 2021 10:06
Ответить
Овощи запеченные в духовке
Такие овощи запеченные в духовке можно подать на ужин или как гарнир ...
30.09.2015, 17:43
lorik26
Овощной гарнир из цветной капусты
Многие не любят цветную капусту. А вы попробуйте приготовить это блю ...
22.06.2016, 17:35
lorik26
Цветной салат из цветной капусты и тунца
Салат из цветной капусты разных цветов красиво смотрится на празднич ...
22.01.2019, 01:06
Света Garda
Овощной борщ с цветной капустой в мультиварке
Овощной борщ с цветной капустой в мультиварке. Хочу предложить вам п ...
05.06.2020, 20:10
ihajse
Цветная капуста с чесноком и зеленью
Всем любителям цветной капусты предлагается рецепт ее приготовления ...
27.03.2016, 23:26
OdryParker
Овощные галеты
Овощные котлеты (или галеты) - рецепт для всех, кто ценит здоровое п ...
30.05.2020, 01:11
OdryParker
Суп из цветной капусты на бульоне из филе индейки
Предлагаю рецепт легкого овощного супчика на бульоне из филе индейки ...
27.06.2018, 10:57
Marina30
Суп - пюре из цветной капусты с плавленым сыром
Вкусный суп-пюре на основе куриного бульона из цветной капусты и пла ...
04.12.2014, 16:39
Oduvanchik
Цветная капуста в кляре
Очень простое и вкусное блюдо из цветной капусты. ...
01.04.2014, 19:17
Тория
Капуста романеско в сметане
Капуста романеско, как и цветная капуста, это очень нежный сорт капу ...
10.11.2016, 01:27
OdryParker
тамара агапитова