Запеканка из картофеля и пангасиуса с помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2656 раз

Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного блюда для всей семьи - это запеканка из картофеля с пангасиусом и помидорами. Подавать такую запеканку можно как к обеду так и к ужину. Приготовьте обязательно!
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 700-800гр.
- Пангасиус 600 гр.
- Помидор 300 гр.
- Сметана 15% жирности 150 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Приправа для рыбы По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Картофель чистим и нарезаем тонкими кружочками.

Шаг 2 из 11
Рыбу нарезаем небольшими кусочками и посыпаём её солью и приправой для рыбы.

Шаг 3 из 11
Помидоры нарезаем кружочками.

Шаг 4 из 11
Форму для запекания смазываём оливковым маслом и выкладываем в неё половину картофеля. Сверху посыпаём солью.

Шаг 5 из 11
На картофель выкладываем рыбку.

Шаг 6 из 11
Поверх рыбы выкладываем слой помидор. Посыпаём солью.

Шаг 7 из 11
Сверху выкладываем вторую половину картофеля, посыпаём солью.

Шаг 8 из 11
К яйцам добавляем сметану, соль и черный молотый перец. Взбиваем до однородности.

Шаг 9 из 11
Заливаем картофель с рыбой сметанно-яичной смесью.

Шаг 10 из 11
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около часа до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная запеканка!
10 июля 2021 18:58
Ответить
Картофель с капустой и мясом
Картофель тушёный с мясом и капустой в томатном соке - это очень вку ...
24.03.2021, 10:32
Yulia.
Картопляники с сушеными грибами
Картопляники - популярное блюдо украинской кухни, согреет вас и ваш ...
10.05.2012, 23:06
barska
Быстрый картофель с беконом и грибами
Великолепный быстрый ужин или обед можно приготовить почти за 20 мин ...
06.02.2015, 16:28
nnoir
Картофельная запеканка с сосисками
Если вам надоело банальное блюдо из картофельного пюре с отваренными ...
15.01.2016, 16:30
lorik26
Драники с картофелем, грибами и курицей
Хочу представить вашему вниманию рецепт драников картофельных с гриб ...
23.11.2015, 23:38
Ellisa
Картофель, запечённый в фольге и поданный с маринованной свеклой.
Этакий вариант винегрета: необычное сочетание горячего картофеля и х ...
01.06.2012, 21:33
mama Tasi
Картофельно-чечевичное пюре
Вкусный гарнир из картофеля с красной чечевицей. ...
24.06.2014, 11:57
Татьяна Маражо
Картофельные булочки
Эти нежные и вкусные закусочные булочки прекрасно подойдут к супу. П ...
04.04.2014, 06:06
ОльгаЧ
Картошечка в беконе
Нежная и очень вкусная картошечка
13.08.2012, 17:22
mazak
Сладкие картофельно-кунжутные шарики
Необычное, нежное и вкусное блюдо!
26.09.2012, 10:42
Ellisa