Ячневая каша с фаршем и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4837 раз
Сегодня будем готовить ячневую кашу с фаршем и овощами. Эта каша вкусный и полезный завтрак и для детей и для взрослых. В ячневой каше много клетчатки, так-как её не шлифуют, а дробят, а также микроэлементы и витамины..
Ингредиенты
- Крупа ячневая 1 стакан
- Фарш свинина с курятиной 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа ячневая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Морковь нарезаем брусочками.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 8
Лук и морковь отправляем пассероваться, а через 5 минут, добавляем фарш, перемешиваем, добавляем стакан воды и тушим под закрытой крышкой минут 20 на маленьком огне.
Шаг 4 из 8
У нас крупа крупного помола, мне больше нравится мелкого. Промываем её.
Шаг 5 из 8
Высыпаем к фаршу и овощам.
Шаг 6 из 8
Добавляем 3 стакана кипятка, доводим до закипания. Убавляем газ и варим под закрытой крышкой до испарения жидкости. Газ небольшой. Время от времени помешиваем, чтобы не подгорела.
Шаг 7 из 8
Каша с фаршем и овощами готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная и полезная каша!
4 августа 2021 17:18
Ответить
Спасибо большое! Согласна, но я её для себя открыла совсем недавно!)))
4 августа 2021 18:30
Ответить
Булгур с овощами
Булгур - это вкусная и полезная крупа, из которой готовят различные ...
29.02.2020, 12:36
yulia1995
Булгур с сердечками и кабачком
Булгур с сердечками и кабачком . Хочу поделиться с вами рецептом при ...
11.07.2017, 12:08
ihajse
Запеканка из булгура с каштанами и морепродуктами
Относительно недавно, нам стали доступны необычные продукты, а я оче ...
20.06.2015, 22:23
Navely
Булгур с фаршем
Хочу поделиться с Вами рецептом булгура с куриным фаршем, луком и мо ...
31.01.2021, 09:34
YulyaMukuta
Ризотто из булгура с горошком и сыром
Ризотто из булгура с горошком и сыром. Горошек у меня зеленый заморо ...
07.03.2017, 19:38
lorik26
Булгур с мясом помидором и болгарским перцем
Вашему вниманию представляется вкусное и сытное блюдо, которое подой ...
16.08.2020, 20:48
yulia1995
Сладкие крупяные биточки
Такие сладкие биточки очень вкусны для завтрака.. ...
03.01.2015, 00:20
Татьяна Маражо
Булгур с мясом в томате
Булгур с мясом утки и болгарским перцем в томате. Мясо в этом рецепт ...
27.01.2022, 21:12
YulyaMukuta
Булгур с сухофруктами
Полезный и сытный вариант завтрака. Вкусная и питательная каша из бу ...
08.06.2019, 12:32
Nieves
Теплый салат из булгура с соусом цацики
Теплый салат из булгура с соусом цацики. Этот освежающий салат из бу ...
26.02.2020, 17:52
lorik26