Плов в казане

Понравился 0 поварам Просмотрен 4395 раз
фото рецепта: Плов в казане
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, аппетитного и ароматного плова, приготовленного на огне в казане на свежем воздухе. Это блюдо не оставит никого равнодушным. Готовить будем в традициях восточной кухне на хлопковом масле и с барбарисом.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Для приготовления плова я использовала вот такие специи. Моем и чистим овощи, мясо. Режем лук полукольцами, морковь тонкими брусочками, мясо средними кубиками.

Фото приготовление рецепта: Плов в казане шаг №1
Шаг 2 из 7

В казане сильно разогреваем хлопковое масло, чтобы пошел дымок. Кладем мясо, слегка обжариваем, добавляем лук и морковь.

Фото приготовление рецепта: Плов в казане шаг №2
Шаг 3 из 7

Слегка обжариваем, мешая и приправляем специями.

Фото приготовление рецепта: Плов в казане шаг №3
Шаг 4 из 7

Затем всыпаем рис, добавляем немного воды, кладем головки чеснока. Закрываем крышкой и доводим до готовности.

Фото приготовление рецепта: Плов в казане шаг №4
Шаг 5 из 7

Готовый ароматный и сытный плов в казане.

Фото приготовление рецепта: Плов в казане шаг №5
Шаг 6 из 7

Перекладываем плов на плоскую тарелку, украшаем по желанию помидорами, синим сладким луком и зеленью.

Фото приготовление рецепта: Плов в казане шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Плов в казане шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо большое Девушки за ваши приятные отзывы))
16 декабря 2021 11:27
Очень-очень вкусный и сытный плов!
15 декабря 2021 21:50
Какая красота! Шикарный плов!
15 декабря 2021 12:56
Очень вкусно, Мариночка! А ещё прекрасная подача!
15 декабря 2021 12:29
Похожие рецепты по ингредиентам