Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4573 раз
Предлагаю приготовить картофельные зразы по этому рецепту. Зразы будем готовить быстрым, тоесть ленивым способом. Приготовленные зразы получаются вкусные, румяные и аккуратные. Подавать с соусами на своё усмотрение.
Ингредиенты
- Картофель 500 г.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Укроп 10 г.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 20 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2-3 ст. л.
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 11
Очистить, вымыть, нарезать кусочками картофель. Залить холодной водой. Поставить на плиту.
Шаг 2 из 11
Довести до кипения, собрать пену и посолить по своему вкусу. Варить до готовности 30-35 минут.
Шаг 3 из 11
Нарезать вареное яйцо кубиками.
Шаг 4 из 11
Мелко нарезать укроп.
Шаг 5 из 11
Слить с готового картофеля всю воду, помять картофель толкушкой.
Шаг 6 из 11
В кастрюлю с картофелем добавить нарезаное яйцо, зелень, сливочное масло. Перемешать.
Шаг 7 из 11
Добавить сырое яйцо, две столовые ложки муки и хорошо перемешать ложкой.
Шаг 8 из 11
Лепим зразы и обваливаем их в муке.
Шаг 9 из 11
Жарим картофельные зразы на подсолнечном масле.
Шаг 10 из 11
Жарим с двух сторон до румяной корочки по 2 минуты с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и сытно!
8 января 2022 20:31
Ответить
Салат с яйцом, отварным мясом и овощами
Салат с яйцом, отварным мясом и овощами. Предлагаю вам на обед или н ...
09.09.2017, 17:52
ihajse
Бисквитный рулет со сливками и малиной
Если вы хотите приготовить что-то к чаю, но не можете с ориентироват ...
20.08.2019, 23:17
uliay
Запеченные яйца с салатом из шпината и яблока
Запеченные яйца с салатом из шпината и яблока. Это полезное и вкусно ...
14.11.2019, 15:02
lorik26
Пирог с яблоком и айвой
Предлагаю приготовить для семейного чаепития пирог по типу шарлотки ...
30.11.2015, 16:58
Senata
Шоколадные блины с творогом и черносливом
Нежные блины с начинкой из творога и чернослива. В творог так же мож ...
05.08.2016, 20:48
HelgaZ
Яблочный пирог под соленой карамелью
Яблочный пирог под соленой карамелью. Вкуснейшая выпечка. В этом пир ...
29.08.2020, 16:28
lorik26
Кофейный кекс
Вкусные кексы с орехами.
24.04.2013, 18:17
тори
Ламингтон
Ламингтон - это австралийский десерт, который состоит из бисквита в ...
31.08.2016, 12:05
Алеся Козловская
Пирог с черносливом и красной смородиной
Сегодня решила к чаю приготовить незамысловатый пирог с ягодами. Пос ...
25.01.2017, 16:06
uliay
Яйца с кабачком и помидором
Яйца с кабачком и помидором. И еще добавим вареную или консервирован ...
06.08.2018, 16:24
lorik26