Свинина тушеная в сметанном соусе
Понравился 3 поварам
Просмотрен 28486 раз
Сочное, мягкое мясо в сметанном соусе.
Ингредиенты
- Мясо (свинина) 400гр
- Лук репчатый 1шт
- Чеснок 1-2 зуб.
- Сметана 100гр
- Вода 200мл
- Соль по вкусу
- Зелень (лук, петрушка, укроп) по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Свинину нарезаем крупными кусочками.
Шаг 2 из 5
Обжариваем на сковороде. Добавляем к мясу измельченные лук и чеснок, соль, вливаем воду и тушим на слабом огне 50-60 минут.
Шаг 3 из 5
Добавляем к мясу сметану и продолжаем тушить еще примерно 15 минут.
Шаг 4 из 5
Готовое блюдо посыпаем нарезанной зеленью.
Готово!
Подаем мясо к столу с картофельным пюре или отварным картофелем, сверху поливаем соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет