Говядина тушенная по-турецки
Понравился 1 повару
Просмотрен 21071 раз

Предлагаю вам попробовать сытное блюдо из говядины по-турецки. Рецепт из журнала "Everyday with Rachel Ray".
Ингредиенты
- Сливочное масло 3 1/2 стол.л.
- Говядина,кубиками порезать 700 г
- Томатов в банке с соком, порезать мелко 1 стакан
- Говяжий бульон 1 стакан
- Винный белый уксус 1 стол.л.
- Корица 1/8 ч.л.
- Гвоздика(специя порошком) 1/8 ч.л.
- Перец и соль по вкусу
- Яичная лапша -
- Свежая петрушка ,порезать 1/4 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
В большой сковороде растопить 2 стол.л масла на сред. огне. Обжаривать говядину примерно 5-7 мин. Желательно жарить мясо маленькими порциями. Мясо выложить на тарелку поставить в сторону.

Шаг 2 из 3
Выложить в сковороду томаты и говяж. бульон, огонь убавить и помешивая тушить. Добавить говядину с тарелки, корицу, уксус, гвоздику и 1/8 ч.л. перца. Закрыть крышкой и тушить 1 час.

Готово!
Выложить в сковороду томаты и говяж. бульон, огонь убавить и помешивая тушить. Добавить говядину с тарелки, корицу, уксус, гвоздику и 1/8 ч.л. перца. Закрыть крышкой и тушить 1 час.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Супер вкусно
23 марта 2013 16:46
Ответить
тамара агапитова,спасибо- 

22 марта 2013 20:11
Ответить
Как ароматно! 

22 марта 2013 16:23
Ответить
Суп из девяти овощей
Очень витаминный и полезный суп на говяжьем мясе на каждый день.. =) ...
20.03.2014, 20:22
Oduvanchik
Гуляш из говядины
Нежное тушеное мясо, которое просто тает во рту. ...
31.03.2015, 20:55
Лара
Говядина по-бразильски
Отличный рецепт мясного блюда. От отличного кулинара, которому я дов ...
16.06.2014, 22:25
Апрель
Тушеная говядина на пиве темном с грибами
Используем пиво Guinness stout и ваши любимые грибы. Говядину нареза ...
22.12.2013, 20:42
Апрель
Лодочки с говядиной
Сегодня готовила вкусное и просто блюдо. Лодочки из баклажанов запеч ...
01.02.2014, 10:43
Тория
Тушеная капуста с говядиной, розмарином и шафраном
Вкусная и пряная капуста с говядиной и ароматными свежими травами. ...
21.09.2014, 22:03
Oduvanchik
Отварная говядина в луковом бульоне
Очень вкусная и ароматна говядина напоминающая буженину. Полезная и ...
16.06.2015, 14:47
Oduvanchik
Говяжьи котлетки тушенные в сливочно - томатном соусе
Нежные томленные котлеты в соусе.
15.04.2013, 21:40
тори
Мясные тефтели под сметанно-томатным соусом
Вкусные тефтельки вышли. Важно правильно выбрать мясную часть. Я все ...
20.08.2015, 21:24
nnoir
Говядина с черносливом в горшочках
Запеченная говядина в горшочках с черносливом. Такое блюдо прекрасно ...
19.05.2019, 20:17
Nieves