Мясо заливаем водой и на небольшом огне варим около часа.
Шаг 2 из 6
Морковь натираем на крупной терке, добавляем к капусте и тушим на слабом огне.
Шаг 3 из 6
После того, как сварилось мясо, вынимаем его из кастрюли, процеживаем бульон, мясо срезаем с кости и отправляем назад в кастрюлю с бульоном. Очищаем и нарезаем кубиками картофель, отправляем его вариться к мясу.
Шаг 4 из 6
Нарезаем лук и отправляем его в кастрюлю.
Шаг 5 из 6
Добавляем в кастрюлю тушеную капусту с морковью, соль, зелень сушеную и варим все до готовности картофеля.
Готово!
Готовым щам даем немного настояться и падаем к столу.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
