Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 15686 раз
Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.
Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.
Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.
Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.
Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку!
5 апреля 2013 20:39
Ответить
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Какие аппетитные пирожки,Леночка !
5 апреля 2013 19:00
Ответить
Сырники с джемом
Сырники — блюдо украинской, русской, белорусской кухонь в виде олади ...
16.02.2017, 17:43
Marina30
Быстрый тортик с творогом и малиной из печенья " Савоярди"
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления быстрого творожного то ...
30.01.2017, 14:06
ihajse
Сочники с изюмом
Сочники, так знакомые нам из детства. Они часто продавались в школьн ...
13.04.2014, 15:28
nnoir
Саксонские сырники
Предлагаю Вашему вниманию немного необычный рецепт сырников с добавл ...
26.06.2015, 18:17
Navely
Творожные кексы с черносливом
Для любителей домашней выпечки с творогом предлагается рецепт мягких ...
09.04.2016, 00:02
OdryParker
Творожный пирог
Предлагаю приготовить очень вкусный творожный пирог к чаю. Готовитьс ...
20.01.2021, 16:38
Yulia.
Пирог творожно-яблочный
Нежные и мягкий пирог к чаю с яблоками и творогом. ...
09.09.2014, 15:54
Oduvanchik
Творожные палочки с семечками
Творожное печенье с семечками тыквы и ароматом ванили. Хорошая альте ...
01.02.2016, 13:53
mnat
Сырники с бананом и карамельным соусом
Рецепт этих удивительных сырников, как ни удивительно, - из раздела ...
26.03.2016, 00:17
barska
Творожный пирог
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной и не сложной домашней выпеч ...
25.02.2021, 14:18
Yulia.