Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 17840 раз
Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.
Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.
Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.
Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.
Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Елена Калинина
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
тамара агапитова
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку! 
5 апреля 2013 20:39
Ответить
Елена Калинина
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Татьяна Маражо
Какие аппетитные пирожки,Леночка ! 
5 апреля 2013 19:00
Ответить
Творожные кексы с кокосовой стружкой
Творожные кексы с кокосовым вкусом. Попробуйте ;) ...
30.05.2015, 10:45
ОльгаЧ
Творожные пирожки с зеленью
Предлагаю приготовить необычайно вкусные пирожки из творожного теста ...
10.01.2017, 21:43
Тория
Сырники под сметанным соусом
Сырники под сметанным соусом - вкусные, нежные. Сырники с манной кру ...
06.08.2016, 14:22
lorik26
Творожная запеканка с манкой и сметаной
В приготовлении творожной запеканки есть свои секреты, благодаря кот ...
26.03.2020, 15:17
Pearl
Сырники с лимонной цедрой и кедровыми орехами
Сырники с лимонной цедрой и кедровыми орехами. Хочу поделиться с вам ...
24.05.2017, 10:42
ihajse
Папанаши
Папанаши (papanasi) - творожные пончики - блюдо румынской кухни. Они ...
11.08.2016, 14:57
barska
Пирог с творогом, яблоками и цукатами
Очень вкусный творожный пирог с яблоками и цукатами ...
15.03.2015, 21:58
Tanufka12
Лепешки из творога с бананом и изюмом
Лепешки из творога с бананам и изюмом по рецепту предлагаю приготови ...
13.12.2021, 21:06
Yulia.
Творожно кокосовое печенье
Предлагаю приготовить очень вкусное творожно-кокосовое печенье с бож ...
27.12.2021, 09:44
Yulia.
Творожно-шоколадное желе
Творожно-шоколадное желе. Этот творожный десерт готовится быстро и э ...
19.07.2020, 14:25
lorik26