Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 16932 раз

Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.

Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.

Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.

Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.

Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку! 

5 апреля 2013 20:39
Ответить
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Какие аппетитные пирожки,Леночка ! 

5 апреля 2013 19:00
Ответить
Хлебные палочки с сыром
Предлагаю поделиться рецептом хлебных палочек приготовленных с твёрд ...
27.05.2021, 07:08
the_dream
Блинчики с индюшачьим мясо
Блинчики с мясом одни из самых сытных, подойдут и для завтрака, и дл ...
24.11.2014, 21:48
тамара агапитова
Булочки с вялеными томатами
Тесто делаем в х/печке. Булочки получаются вкусные, даже без яиц и м ...
26.09.2013, 00:39
Апрель
Блинные розы
Эти блинные розы придают блюду праздничный вид. Начинка для роз, мож ...
14.02.2015, 23:16
AnnaLina
Кексы на молоке с сосисками и сыром
Предлагаю приготовить кексы с сосисками и сыром. Получаються они оче ...
12.09.2021, 21:58
Yulia.
Десерт из черешни
Десерт с черешней я буду готовить с соусом из молока, крахмала и сок ...
27.06.2015, 10:19
lorik26
Блинчики с рисом и колбаской
Приготовьте эти замечательные блинчики с очень вкусной и интересной ...
27.05.2015, 09:40
Tamara Shepeleva
Блины на молоке
Существует огромное множество рецептов блинов и я хочу познакомить в ...
28.02.2020, 18:05
Ellisa
Домашний йогурт и сладкий десерт на его основе
Йогурт – один из самых полезных продуктов питания. На основе йогурта ...
31.07.2015, 02:14
OdryParker
Булочки-лепёшки с сыром и брусничным соусом
Я очень люблю выпечку с сыром и хочу поделиться рецептом очень вкусн ...
25.03.2020, 05:33
star999