Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 17481 раз
Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.
Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.
Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.
Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.
Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку! 
5 апреля 2013 20:39
Ответить
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Какие аппетитные пирожки,Леночка ! 
5 апреля 2013 19:00
Ответить
Котлеты "Секрет"
"Секрет" потому, что внутри спрятана курага, которая придает котлета ...
13.02.2014, 21:39
Тория
Салат куриный с грибами
Это наверное один из самых любимых мной салатов, сочетание курицы с ...
10.04.2014, 10:28
Тория
Куриные котлеты с нутом на пару
Нежные котлеты из куриного мяса с добавлением гороха нут, в панировк ...
18.02.2015, 23:33
Татьяна Маражо
Салат «Нежный» с копчёным куриным филе
Нежный и вкусный салат молниеносного приготовления. ...
06.05.2015, 09:58
Senata
Куриные оладьи с овощами
Куриные оладьи с овощами - кабачком, морковью, молодым чесноком и зе ...
25.05.2016, 19:16
lorik26
Пирог с яблоками и курицей
Пирог получается сочным и необычным, кислинку курице придает яблоко. ...
31.03.2015, 21:29
AnnaLina
Котлеты куриные
Котлеты куриные можно отнести к разделу — простые рецепты из фарша.Г ...
23.01.2014, 17:59
Тория
Куриное мясо с овощами в вафле
Куриный фарш с овощами за счет обжарки в вафле с яичной смесью получ ...
10.11.2015, 00:04
HelgaZ
Рубленные котлеты
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - рубленные курин ...
17.05.2016, 08:19
Алеся Козловская
Куриные котлеты с зеленью
Куриные котлеты с зеленью вкусные и очень ароматные. Зелень и специи ...
26.08.2017, 12:04
Ира Ли

Елена Калинина
тамара агапитова
Татьяна Маражо