Зеленый борщ
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4593 раз
борщ с щавелем, вкусный и нежный.
Ингредиенты
- Щавель количество по вкусу
- Свинина 200 г
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Вода 2 л
- Соль и перец по вкусу
- Лавровый лист 1 шт
- Картофель 3-4 шт
- Желтки 2 шт
- Яйца 2 шт
- Зелень по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Мясо нарезать кусочками,в кастрюлю налить немного масла и добавить мясо, обтушить и добавить болгарский перец и нарезанную соломкой морковь, тушить 5- 7 минут, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
Залить водой и добавить лавровый лист, варить до готовности мяса.
Шаг 3 из 6
Добавить картофель, если нужно подсолить, варить до готовности картофеля.
Шаг 4 из 6
Затем добавляем измельченный щавель и провариваем 2 минутки.
Шаг 5 из 6
Вводим желтки и яйца при этом постоянно помешивая, варим минутку и отключаем добавляем зелень.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный! По сезону!
24 апреля 2013 18:29
Ответить
вкусно-
24 апреля 2013 04:59
Ответить
Очень вкусный борщ!
23 апреля 2013 23:48
Ответить
Мой любимый зелёный борщ!
23 апреля 2013 22:51
Ответить
Салат «Ташкент»
Вкусный и полезный салат.
06.01.2013, 21:10
Мила
Салат из редьки с сельдереем
Многие хозяйки используют корневой сельдерей в качестве добавок в бл ...
03.04.2015, 18:27
Zoya7
Салат из редьки с сыром
Редька не такой частый гость у нас на столе, а тем временем из этого ...
28.03.2020, 14:00
Pearl
Салат из белой и зеленой редьки
Для любителей редьки предлагаю сочный, нежный салат. В меру острый и ...
30.10.2017, 18:33
Zoya7
Витаминный салат из помидоров, огурцов и редьки
Осенью каждому из нас необходимы витамины, которые мы можем черпать ...
19.10.2018, 23:35
Ellisa
Салат "Узбекистан"
Если вы еще не готовили такой салат, тогда приготовьте обязательно. ...
17.10.2015, 19:35
lorik26
Редька дайкон с чесночным соусом
Что такое редька дайкон, это японская редька, по вкусу как наша реди ...
13.11.2015, 20:29
Ellisa
Закуска из красной редьки и маринованого лука
Это невероятно яркая и красивая закуска с пряным вкусом,с маринованн ...
21.11.2015, 23:04
Ellisa
Салат овощной с редькой
Полезный, вкусный и легкий овощной салат с редькой прекрасно подойде ...
29.04.2017, 08:05
Nadin 05
Овощной салат с зеленой редькой и свеклой
Полезный и вкусный салат.
27.02.2014, 09:12
Вьюга