Зеленый борщ
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5849 раз
борщ с щавелем, вкусный и нежный.
Ингредиенты
- Щавель количество по вкусу
- Свинина 200 г
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Вода 2 л
- Соль и перец по вкусу
- Лавровый лист 1 шт
- Картофель 3-4 шт
- Желтки 2 шт
- Яйца 2 шт
- Зелень по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Мясо нарезать кусочками,в кастрюлю налить немного масла и добавить мясо, обтушить и добавить болгарский перец и нарезанную соломкой морковь, тушить 5- 7 минут, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
Залить водой и добавить лавровый лист, варить до готовности мяса.
Шаг 3 из 6
Добавить картофель, если нужно подсолить, варить до готовности картофеля.
Шаг 4 из 6
Затем добавляем измельченный щавель и провариваем 2 минутки.
Шаг 5 из 6
Вводим желтки и яйца при этом постоянно помешивая, варим минутку и отключаем добавляем зелень.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный! По сезону!
24 апреля 2013 18:29
Ответить
вкусно- 
24 апреля 2013 04:59
Ответить
Очень вкусный борщ!
23 апреля 2013 23:48
Ответить
Мой любимый зелёный борщ!
23 апреля 2013 22:51
Ответить
Щавелевый холодник
У нас в семье это, фактически, вегетарианское блюдо летом очень любя ...
11.05.2018, 19:02
тамара агапитова
Зеленые щи с замороженным щавелем
Зеленые щи с щавелем можно приготовить в любое время года. Летом я и ...
14.02.2018, 21:11
Evangelina
Щавель на зиму
Чтобы зимой приготовить вкусные зеленые щи, весной, летом или осенью ...
29.10.2016, 17:23
Мелена
Картофельный салат с щавелем и бастурмой
Очень вкусный и полезный картофельный салат с добавлением свежего ща ...
14.04.2016, 22:43
HelgaZ
Суп с капустой и щавелем
Суп с капустой и щавелем, несмотря на то, что сварен с мясом, получа ...
08.10.2019, 21:22
Лара
Щавелевый суп со взбитыми яйцами и шпинатом
В подавляющем большинстве рецептов один только щавель для супа испол ...
07.05.2019, 19:57
тамара агапитова
Овощной салат с щавелем и зеленью
Вкусный, летний салат полон свежести и витаминов. Такой салат отличн ...
25.06.2021, 12:29
uliay
Салат с щавелем, гренками, яйцом и картофелем
Интересное сочетание продуктов в этом салате привлечет внимание ваши ...
07.05.2016, 15:57
OdryParker
Щавелевый суп с плавленым сыром
Этот замечательный суп готовят в разных вариантах. Он первый весенни ...
11.10.2015, 21:46
тамара агапитова
Салат из кислого молодого щавеля
Вкусный и полезный, богатый витаминами салат из молодого кислого щав ...
25.08.2014, 11:53
Oduvanchik

тамара агапитова
Апрель
Елена Калинина
lakshmi