Грузинские лепешки «Ламачо»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10146 раз
Вкуснейшие хрустящие лепешки с необыкновенно ароматным фаршем.
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое несладкое 500 г
- Фарш (говядина-свинина, свинина или баранина) 500 г
- Перец болгарский сладкий 1-2 шт
- Помидоры свежие 2 шт
- Репчатый лук 2 шт
- Паста томатная 2 ст. ложки
- Соль, перец красный и черный по вкусу
- Чеснок 2-3 зубчика
- Зелень петрушки или кинзы 1/2 пучка
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Приготовить дрожжевое тесто - любое, несладкое.
Шаг 2 из 6
Приготовить фарш, добавив к нему перекрученные на мясорубке лук, сладкий перец, чеснок. Помидоры натереть на терке, убрав кожицу, добавить в фарш.
Шаг 3 из 6
Перемешать и добавить измельченную зелень и томатную пасту. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 6
Тесто поделить на небольшие кусочки, раскатать из каждого тонкие лепешки (диаметром около 20 см).
Шаг 5 из 6
Выкладывать лепешки на противень (первый раз противень смазать чуть растительным маслом) и смазывать сверху не толстым слоем фарша, размазывая его по всей лепешке. Выпекать в разогретой духовке до 250 градусов 7-10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Вкусно очень!!!И я забраю!!!
25 апреля 2013 07:46
Ответить
eta je tureckiy laxmadjun izvestno po vsemu miru, ni qruzinskaya ni armyanskaya kuxnya.
24 апреля 2013 19:02
Ответить
Чьи бы не были, но забираю в копилочку, главное вкусные! 
24 апреля 2013 18:21
Ответить
шикарные 
24 апреля 2013 04:57
Ответить
вообще-то это типично армянская кухня, а рецептик от зпадных армян
24 апреля 2013 00:23
Ответить
Ага, вкусные до "ужаса" 
23 апреля 2013 23:51
Ответить
ЗдОровские лепёшки!!!Очень мне нравятся!
23 апреля 2013 23:45
Ответить
Салат с тунцом и пекинской капустой
Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления ...
23.02.2022, 16:01
sarina
Котлеты из консервированного тунца с кабачком
Вкусные, необычные, очень мягкие и сочные котлеты из тунца с добавле ...
23.01.2021, 17:15
MarinaMMI
Горячие бутерброды
Это очень быстрая и вкусная закуска из простых ингредиентов, которую ...
30.10.2017, 20:34
uliay
Заливные пирожки с тунцом и шпинатом
Порционные заливные пирожки или кексы с начинкой из консервированног ...
11.12.2020, 14:49
ОльгаЧ
Легкий салат с тунцом
Готовится быстро,съедается также. Из серии простых и быстрых салатов ...
18.03.2013, 20:27
Апрель
Кукурузная каша с тунцом
Невероятно вкусно.
29.04.2014, 09:55
nnoir
Салат с тунцом и свежим огурцом
Для любителей рыбы и вкусно покушать, хочу предложить рыбный салат с ...
06.12.2021, 09:16
the_dream
Кексы из тунца
Закусочные кексы. Подойдут и к чаю, и к кофе и под пиво. ...
30.10.2014, 21:47
mellorn
Салат Мимоза с салатным тунцом
Вариантов приготовления салата Мимоза очень много. Попробуйте пригот ...
09.02.2020, 15:38
Pearl
Салат с тунцом
Салат из тунца готовится быстро, получается очень сытным и некалорий ...
16.03.2015, 21:04
bvlena

leditanja
тамара агапитова
Апрель
Елена Калинина
lakshmi