Варенички с капустой

Понравился 1 повару Просмотрен 4075 раз
фото рецепта: Варенички с капустой
(4.42)
396 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные, нежные и сочные варенички.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Для начала нужно натушить капусту-нашинковать капусту, натереть морковь на мелкую терку.

Фото приготовление рецепта: Варенички с капустой шаг №1
Шаг 2 из 4

Капусту выкласть в сковороду немного смазанную маслом и поставить на маленький огонь,накрыть крышкой,и пассеровать помешивая время от времени,затем когда капусты стало вдвое меньше,добавить морковь и немного еще растительного масла,сделать средний огонь и обжарить до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Варенички с капустой шаг №2
Шаг 3 из 4

Замесить тесто,разделить тесто на несколько частей,раскатать каждую тонко и вырезать стаканом кружочки,на кружочки выложить по ложке начинки и залепить.

Фото приготовление рецепта: Варенички с капустой шаг №3
Готово!

Сварить в подсоленной воде,скласть в мисочку или кастрюльку,добавить масло и сметану и мелко порезанный укроп,душистый перец, перемешать и кушать....)))))))))))))

Фото приготовление рецепта: Варенички с капустой шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Всё не соберусь ни как приготовить.Очень аппетитные!
12 мая 2013 22:07
тамара агапитова,спасибо feel
26 апреля 2013 22:24
Какая вкуснотень! Красивая лепка! Аппетитно!
26 апреля 2013 10:59
Похожие рецепты по ингредиентам