взбить белки до устойчивой плотной пены ,частями подсыпая сахар не переставая взбивать. Добавить желтки по одному. Выключить миксер,просеять муку и крахмал,ваниль.Аккуратно перемешать спатулой.
Шаг 2 из 7
выложить в форму d 22 см,испечь до золотистого цвета (получилось 2 бисквита)
Шаг 3 из 7
Взбить сливки.
Шаг 4 из 7
Растопить на паровой бане шоколад.
Шаг 5 из 7
соединить обе массы и взбить.Выложить на торт.
Шаг 6 из 7
манго пюрировать блендером, добавить сах.пудру если нужно. Взбить сливки.Соединить обе массы. Нарезать кусочками банан,вмешать в мусс.Выложить на шоколадный мусс. Охладить.
Готово!
Сверху торт залила апельсиновым желе и украсила сливками38% Охладить и наслаждаться.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо,
Танюша спасибо!!Старалась!