Вкусное основное блюдо,которое готовится не сложно и быстро. Я обычно делаю больше 4х отбивных, если они слишком тонкие. Блюдо подавать рекомендуется с яичной лапшой. Я использовала на гарнир рис.
Разогреть на сковороде олив.масло, обжарить отбивные с обеих сторон. Снять со сковороды и отложить в сторону,прикрыв фольгой.
Шаг 3 из 5
Добавить олив.масло на сковороду,если нужно и выложить порезан.чеснок и примерно минуту обжаривать.
Шаг 4 из 5
Скомбинировать олив.масло ,Шерри или бульон,соевый соус,корич.сахар и красный перец.Выложить обратно на сковороду отбивные и вылить на них скомбинированный соус. Закрыть крышкой.Готовить примерно 30-35 мин.на медленном огне. В течение готовки переворачивайте их.
Готово!
Готовые отбивные выложить на тарелку, прикрыть фольгой. Смешать крахмал с водой,вылить на соус, перемешать. Готовить как соус начнет кипеть. Вылить готовый соус на отбивные разложенные по тарелкам.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
